En la previa del Día de Acción de Gracias, la cocina de cada casa en Estados Unidos se convierte en un caos porque el menú cambia totalmente para celebrar ese día. Sin embargo, hay un plato que siempre soluciona los problemas gastronómicos de esos días y solo lleva tres ingredientes: mac and cheese.
Comer sabroso
Mac and cheese con tres ingredientes, la receta de autor que soluciona el menú en Estados Unidos
La pasta con queso es riquísima donde se pruebe, pero en Estados Unidos se convierte en mac and cheese, la receta más fácil y rica.
Mac and cheese con tres ingredientes, la receta de autor que soluciona el menú en Estados Unidos.
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Esta receta de pasta con queso es uno de los clásicos de la gastronomía estadounidense y, aunque no lo parezca, es tan fácil de lograr como rico. En esta nota te contamos cuáles son esos pocos ingredientes para armar este plato que no falta en el Día de Acción de Gracias y en cualquier momento del año.
Receta de mac and cheese
En la última semana de noviembre de cada año, en Estados Unidos se festeja el Día de Acción de Gracias. Este festejo es una ocasión perfecta para que los familiares o amigos se reúnan y agradezcan por la libertad que disfrutan.
Debido a la profundidad de la celebración, es necesario contar con un plato a la altura y qué mejor que uno de los clásicos de la gastronomía de ese país. La receta de mac and cheese, es decir macarrones con queso, es muy fácil y todos deberían aprenderla porque es la salvación ante cualquier vacío de recetas.
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Los tres únicos ingredientes necesarios para esta receta son:
- 200 gramos de pasta
- 150 gramos de queso (pueden ser diferentes versiones)
- 1/2 vaso de leche de vaca
Tanto la lista de ingredientes como el paso a paso de la receta son igual de fáciles:
- Poner a calentar agua en una olla hasta que hierva, agregar sal y luego sumar los fideos.
- Mientras se cocina la pasta, colocar los quesos a derretir en una sartén a fuego bajo e ir revolviendo.
- Para suavizar la combinación de quesos se suma la leche hasta que se forme una salsa.
- Servir la pasta en el plato y agregar la salsa a gusto. Algunas personas llevan la pasta con salsa al horno y arriba le suman más queso para gratinar, las opciones van de acuerdo a los gustos de cada uno.