Para bajar de peso es necesario quemar más calorías de las que consumen, esto se conoce como balance energético. Existen dos maneras, por un lado, consumir la misma cantidad de calorías y realizar más ejercicio. Por otro, reducir la cantidad de calorías, para eso es fundamental consumir los alimentos adecuados para disminuir el hambre.
Estos son los alimentos que quitan el hambre y ayudan a bajar de peso, según la ciencia
Te contamos sobre los mejores alimentos que no solo te ayudarán a sentirte lleno y satisfecho, sino que también proporcionarán los nutrientes necesarios para mantener la salud general.
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Los alimentos que quitan el hambre según la ciencia
Huevos
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y grasas saludables, lo que los convierte en una opción muy saciante. Gracias a la leucina, un aminoácido, hace desaparecer la sensación de hambre y, por lo tanto, evita la caída en el peligroso picoteo ayudando a bajar de peso.
Legumbres
Los frijoles, las lentejas y los garbanzos son ricos en fibra y proteínas, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad. Las legumbres tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan glucosa en el torrente sanguíneo de manera gradual y constante. Esto evita los picos de azúcar en la sangre y las caídas bruscas que pueden provocar hambre poco después de comer.
Papas
Las papas cocidas son altas en agua y almidón resistente, un tipo de almidón que no se digiere en el intestino delgado y actúa como fibra insoluble en el colon. Esto promueve la saciedad y ayuda a controlar el hambre, al estimular la liberación de hormonas relacionadas con la saciedad.
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Aguacate
Los aguacates son ricos en grasas saludables y fibra, lo que los convierte en una opción perfecta para incluir en ensaladas, sándwiches o como acompañamiento. Tienen un alto contenido de agua y una textura cremosa y satisfactoria, lo que los hace llenar el estómago y enviar señales de saciedad al cerebro.
Frutas y verduras con alto contenido de agua
Frutas como la sandía, la piña y las verduras como el pepino y el apio son alimentos ideales para bajar de peso, ya que tienen un alto contenido de agua y fibra. Es decir, que presentan un gran tamaño y volumen, pero son bajos en calorías.
Yogur griego
El yogur griego es rico en proteínas y puede ayudar disminuir la sensación de hambre cuando se consume como parte de un desayuno o merienda. Este alimento fermentado contiene bacterias probióticas beneficiosas para la salud digestiva que ayudan a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el intestino, esto influye en la sensación de saciedad.