Ante la crisis económica y la pérdida de poder adquisitivo, los consumidores tratan de ahorrar comprando el envase más pequeño del producto que necesita. Sin embargo, a la larga terminan pagando más.
Lo cierto, es que si se miran las etiquetas, en la letra chica sale el precio por kilo, litro o unidad. Cuanto más grande es el envase, menor es este valor. La consecuencia directa es que los mendocinos terminan pagando más por el litro o kilo.
Los productos de primera necesidad -alimentos, aseo, limpieza- se encarecen hasta un 25%; aunque en algunos casos la brecha de precios puede llegar al 130%.
El titular de Consumidores Libres, Héctor Polino, manifestó al portal Ámbito que “en un período de crisis, el consumidor no evalúa la diferencia de precios por kilo en cada tamaño de envase. Lo que hacen es comprar lo que pueden con el dinero que tienen disponible".
La sugerencia de distintos economistas es comprar no sólo la calidad sino también la cantidad.
De mayor a menor los productos y el porcentaje de diferencia entre un envase pequeño y uno grande:
El café se encuentra entre los productos que conforman la canasta básica y es el que mayor diferencia registra en los precios según el tamaño del packaging. En el caso de la marca Arlistán el precio por kilo que se paga en un envase de 50 gramos es un 129% mayor que el del envase de 170 gramos.
Al recorrer los supermercados para ver variedad, se dio con el mismo producto pero de marca Dolca. En este caso, el precio por kilo que se paga en un envase de 50 gramos es un 96% mayor que el del envase de 170 gramos. Si bien es más barato que el Arlistán, prácticamente se duplica el precio y se ubica entre los alimentos más caros.
Otro producto de la canasta básica es el aceite. En este alimento se puso observar también un incremento importante, en el que el precio por litro que se paga por una botella de medio litro es un 49% mayor que el de la botella de 1 litro y medio. Es decir, para igual cantidades se deberían comprar tres aceites pequeños que saldrían $121, cuando el grande sale $81 y se ahorrarían $40.
En esta misma línea de precios, que registran un encarecimiento entre 50% y el 130%, se encuentran productos como las gaseosas, la manteca, el detergente y la crema de dientes.
En cuanto a limpieza se pudo observar que hay incremento pero no a la escala de los productos como el café o el aceite. En los jabones de lavar, en este caso marca Skip, se pudo observar que el precio por kilo que se paga por un paquete de 800 gramos es un 25% más que el del paquete de 3 kilos.
A la hora del aseo personal, en las góndolas de los supermercados uno de los productos más llevados son el shampoo y la crema de enjuague. En el caso del acondicionador de Elvive el precio por litro que se paga por una botella de 400ml. es un 19% mayor que el de la botella de 750ml.
Otro caso de limpieza y de gran demanada es la lavandina. En el caso de la marca Ayudín se pueden encontrar tres tamaños: la de 4 litros sale $158, la de 2 litros $78 y la de un litro $44. La diferencia de precio por litro entre la botella más grande y la más pequeña es de un 12%.
Entre los productos que menos diferencia de precios se observa es en el jabón de tocador. Rexona, al igual que la mayoría de las marcas, ofrece packagings por una unidad o por tres unidades. La diferencia de precio entre el pack más grande y el más pequeño es de un 4%.
Entre los alimentos, se pudo observar que en el caso del puré de papas el pack de 200 gramos sale $85 y el de 125 gramos $54. La diferencia de precio por kilo entre el paquete más grande y el más pequeño es de un 2%.
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Según la consultora Focus Market, las grandes marcas están incentivando la compra de productos en envases pequeños a partir de distintas promociones, con el objetivo de mantener la fidelidad de los clientes, en medio de la caída de ventas en envases más grandes.
Excepciones
Si bien la regla general es que "cuanto más grande es el envase, menor es el precio por kilo, litro o unidad que se paga", lo cierto es que hay excepciones.
Esto es lo que pasa con las galletas de salvado de Bagley, en donde la unidad sale $25 y tiene un valor por kilo de $117. Mientras que el pack por 3 unidades sale $86 y tiene un valor por kilo de $135. Es decir, que con el paquete chico se ahorra un 16%.
Son casos particulares, que en general responden a ofertas del supermercado.
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