Según el reporte del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), mientras la inflación minorista alcanzó el 25,5%, los precios mayoristas experimentaron un notable aumento del 54% en diciembre, acumulando un incremento del 276,4% a lo largo de 2023.
El mayorista Rubén David aseguró que los alimentos del ex Precios Justos duplicaron a la inflación
En Mendoza se ha manifestado esta suba de manera variable en alimentos, sobre el conjunto de todos los productos de la industria. Y los que mayor impacto sufrieron fueron los del ex programa Precios Justos y los importados.
Esta variación se atribuye a un aumento del 51,1% en los productos nacionales y del 80,6% en los productos importados, según señaló el INDEC.
El dueño del mayorista Oscar David, Rubén David, aclaró que "los precios mayoristas no son los precios del híper o del mayorista, sino que se habla de los valores de venta de todos los productos a nivel industria".
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"En los alimentos la suba ha estado en promedio en el 38%, pero para sacar ese promedio del 50% se toman otros productos que han aumentado más, alrededor del 75%, como el combustible y el hierro, que también fue del 75%", explicó David ante la consulta de Diario UNO.
El empresario destacó que en el rubro de los alimentos los que más se vieron impactados fueron los que estaban dentro del acuerdo de los Precios Justos -que venció el pasado 31 de diciembre- y aquellos que al ser importados tuvieron incrementos por la equiparación del dólar oficial con el dólar blue.
"En los últimos meses, cuando la inflación era del 12% o 14%, estos artículos tenían un incremento del 5% anual. Al liberarse este congelamiento es que se dispararon los valores. Entonces recuperaron esa diferencia, más el ajuste inflacionario que hubo", detalló.
En otra entrevista que dio a radio Nihuil, Rubén David matizó aclarando que hay empresas que han desacelerado los aumentos por la fuerte caída en la demanda.
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La escalada de los precios
En el informe que se difundió este miércoles, el INDEC también dio cuenta del aumento en el precio mayorista en la construcción.
El aumento del 222,8% promedio (anual) estuvo compuesto por un alza del 297,4% en los Materiales, del 192,9% en Gastos Generales, relacionado con los servicios que se pagan en el sector, al tiempo que la Mano de Obra aumentó 151,8%.
En este último segmento se destacó el alza del 154,1% en el costo de los subcontratados, y del 151,4% de la mano de obra asalariada.
En el capítulo Gastos Generales se anotaron alzas del 341,/ % en Volquetes; 215% en Retroexcavadora; 204,4% Pala cargadora; 194,5% en Camioneta; 190,3% en Andamios, entre otras.
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