Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), dijo que la próxima semana va a faltar carne en todos lados debido a que las entidades del Campo decidió extender el cese de comercialización hasta el miércoles en rechazo a la decisión oficial de suspender las exportaciones.

Además, advirtió que se puede prorrogar aún más el cese de comercialización y puede haber también una medida que alcance a los cereales. "El Gobierno está jugando con fuego", apuntó el empresario, quien insistió en las consecuencias de que la administración de Alberto Fernández "siga intentando forzar al sector agropecuario a pararse definitivamente".

El dirigente precisó que no hay ingreso de animales en el Mercado de Liniers y los remates de hacienda fueron suspendidos. Y alertó que por el paro del Campo: "Hasta este fin de semana habrá carne. Si no se faena el lunes, martes y miércoles, la semana que viene va a faltar carne en todos lados".

Estimó que el lunes comenzarán a faltar "los cortes más demandados" y con el correr de los días ese problema se profundizará.

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Indicó que, ante el paro del Campo , se dieron "vacaciones anticipadas en algunos casos y suspensiones en otros", por lo que señaló que "el primer damnificado fue el trabajador de la industria frigorífica".

Schiariti manifestó que la medida del Gobierno de cerrar las exportaciones de carne temporalmente "no va a resolver el precio en el mercado interno".

"El aumento de precios tiene que ver con la inflación. No sólo la carne aumentó por encima de la inflación proyectada", "De cada cien animales que se faenen en la Argentina, 70 son para el mercado interno", argumentó.

En el transcurso del paro del Campo, el Gobierno mantuvo reuniones con el sector exportador para destrabar el conflicto, pero no hubo contacto con la Mesa de Enlace.

De hecho, hubo una propuesta de los frigoríficos exportadores destinada a tratar de frenar los aumentos en el precio de la carne al sugerir elevar a 12.000 toneladas el volumen provisto a precios reducidos, el doble de los 6.000 actuales, lo cual, en principio, fue rechazado.

Fuente:NA

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