Nuestra historia nace en pleno corazón del Valle de Uco, ahí donde los helechos nativos se convirtieron en vestigios de la formación de la cordillera; ahí donde conviven la flora salvaje, los arroyos y ríos, ahí comienza la historia de Bodega Los Helechos.
En un lugar en el cual predominan diferentes aromas a jarilla, tomillo, ruda y otras especies es donde nuestros enólogos realizan su magia. Valle de Uco es la combinación perfecta entre altura y clima para el cultivo de nuestras uvas.
Es precisamente en El Peral, La Consulta y Gualtallary a 1100 msnm, donde comienza esta historia de nuestra bodega que lleva el sello de la enología moderna y del respeto por los recursos naturales, combinados con equipamiento de alta tecnología y la pasión de quienes los hacen.
Somos una bodega joven que va creciendo, buscando nuevos horizontes y desafíos constantes para llegar a todos los argentinos y el mundo.
Dicen que "La sabiduría de la naturaleza encuentra su lugar en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza. Allí crecieron helechos que trazaron la historia del Valle de Uco. Ellos indican el sendero hacia el vergel y nos invitan a un encuentro íntimo con las revelaciones que guarda la tierra." Todo esto y mucho más refleja nuestro primer vino, nuestro tope de gama y el mas premiado de nuestros vinos: “Los Helechos” .
Los desafíos son constantes, por eso, nuestros enólogos, proyectaron sus ideas, conceptos y técnicas en documentos que inspiraron a la creación de “Texto Súbito”, "El texto revela con sabiduría los relatos de una historia milenaria. Vinos complejos de corazón franco, ideal para conocer en profundidad las características propias del Valle de Uco y acompañarlos con sabores autóctonos de la región." Esta línea nos permite mostrar un lado más fresco y frutal apostando por diferentes blends.
Y en una constante evolución, nos faltaba "Su mirada es cautivadora y enigmática, así es Simona. Buscando resaltar su frescura y delicadeza, nos permite disfrutar de su expresión frutal." Es así como nace la “Simona Estate”, una línea con una mirada enológica distinta que da lugar a las mujeres del equipo, presentando un vino blanco dulce y un rosado, apostando por romper los esquemas más tradicionales y revelar exponentes audaces, creativos y con una gran impronta femenina pero con la certeza de conquistar a todos los paladares.
El vino es parte del adn de los argentinos, es nuestro sello ante el mundo; y como todo, el mundo cambia día a día, evoluciona, busca nuevos horizontes, desafío y por qué no nuevos sabores. Inspirados en esto, en el día a día nace “Finca Magnolia”, vinos inspirados en el consumo cotidiano, en la descontractura, en la versatilidad y el disfrute sin condiciones; ´porque en definitiva el vino es como "Es ese árbol sagrado que adopta las
formas más bellas. Juventud y versatilidad son las esencias propias de esta línea de vinos, características que se ven resaltadas en cada momento compartido. "
A pesar de ser una bodega joven, nuestros vinos recibieron 69 galardones en los concursos más prestigiosos del mundo y en diferentes países como Francia, Canadá, Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Japón, China, Israel y Corea entre otros.
Una muestra de ello es nuestro “Helechos Malbec de Malbecs” que su cosecha 2013 fue distinguido como el vino argentino más premiado por el World Ranking of Wines and Spirits y en 2018 fue el vino más premiado en el mundo recibiendo 12 diferentes galadrones.