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Colágeno

Cómo hacer gomitas de colágeno caseras en casa, usando un sobrecito de gelatina

Te enseñamos un paso a paso sencillo para hacer gomitas caseras usando un sobrecito de gelatina

Editado por Paula Alonso
alonso.paula@diariouno.com.ar

Un sobrecito de gelatina, ya sea sin sabor o del que prefieras, puede brindarnos muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, la gelatina cuenta con una alta concentración de colágeno, el cual sirve para mejorar la apariencia de la piel.

Según la Universidad de Harvard, el colágeno es una proteína que produce el cuerpo de manera natural, pero con el paso del tiempo esta producción comienza a disminuir. El colágenoa ayuda a mejorar la salud de los huesos, piel, músculos, tendones y cartílago.

En la siguiente nota te enseñaremos a aprovechar un sobrecito de gelatina para poder crear gomitas repletas de colágeno.

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¿Cómo hacer gomitas de colágeno caseras?

El medio "Everyday Health" asegura que la gelatina es un suplemento que está diseñado para contribuir en la salud, específicamente, para las uñas, piel, articulaciones y huesos.

Consumir gelatina a diario puede prevenir el envejecimiento de la piel al mejorar la hidratación, la elasticidad y las arrugas, en comparación con un placebo.

Ingredientes

  • Una taza de moras, arándanos o frambuesas previamente licuadas.
  • Tres cucharadas de gelatina sin sabor.
  • Dos cucharadas de miel.
  • Jugo de medio limón.
  • 100 gramos de colágeno hidrolizado (opcional)
Gomitas (2).jpg

Gomitas.

El primer paso es agregar los frutos rojos picados o triturados en una olla pequeña. Añade la gelatina y deja reposar todo durante unos minutos, hasta que el polvo retenga el líquido.

Coloca la olla en el fuego medio y espera a que se caliente la mezcla. No debe hervir. Espera a que la gelatina se disuelva. La textura debe ser suave y no granulada.

Suma la miel a la preparación, y el jugo de medio limón. Revuelve bien y pasa la preparación a un molde o a una cubetera en el freezer. Pasadas unas 2 o 3 horas podrás comenzar a disfrutar de tus gomitas caseras repletas de colágeno.

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