General Alvear. Por segunda vez se puso en marcha una operatoria con productores e industriales para producir tomate y pimiento.
La figura que se utiliza es la de un fideicomiso que está financiado con el aporte de la Comuna y Mendoza Fiduciaria.
Por un lado el Municipio formalizó la compra de plantines de tomate y pimiento que se entrega a los agricultores. En tanto Mendoza Fiduciaria es la entidad que provee de fondos al sector industrial para la compra de insumos necesarios para procesar la cosecha.
En este caso también toma parte la Municipalidad poniendo en garantía la coparticipación. La intención es atar ambos lados de la cadena productiva, por un lado contar con un mínimo de producción y por el otro asegurar que los establecimientos reciban los productos.
El fideicomiso de tomate y pimiento se puso en práctica el año pasado por primera vez como una alternativa para los agricultores que perdieron toda la cosecha (frutales y vid) por causa de las heladas y el granizo.
Debido a la aceptación que tuvo la operatoria, este año se tomó la determinación de continuarla.
La etapa uno concluyó con el registro de productores, que llegaron a 66 los inscriptos. A partir de ahora comienza la segunda etapa: la inspección de las fincas para constatar que estén aptas para las plantaciones.
"El único requisito para los agricultores es ese, que la tierra esté preparada para hacer la plantación, si se verifica que no está trabajada lamentablemente no va a poder participar", dijo Horacio Galaguza, director de Agricultura.
Durante noviembre se concretará la entrega de los plantines y estiman que entre enero y marzo se realizará la cosecha.
Los plantines tienen un costo de 90 centavos y el productor deberá abonar por ellos "a partir de julio del 2018, una vez que se haya comercializado y se pueda cobrar lo que se produce", sostuvo José Luis Matellanes, secretario de Desarrollo de la Comuna.
Otro aspecto de la operatoria es que el productor tendrá libertad para vender el tomate o pimiento donde le resulte más rentable.
En el caso de la industria, podrá acceder a financiamiento con una ínfima tasa de interés para la compra de insumos para procesar los productos. El monto se acuerda con Mendoza Fiduciaria y como garante de la empresa ingresa la Municipalidad con la coparticipación. El reaseguro que tiene la Comuna será con una parte de lo producido por la empresa. A medida que el establecimiento devuelve el crédito, el Municipio libera mercadería.
"Para las empresas interesadas en participar del fideicomiso todavía hay tiempo para inscribirse. No importa sin son grandes o chicos", agregó el director de Agricultura del Municipio alvearense.
La compra
El proveedor de los plantines es Javier López, que ganó la licitación. La variedad de tomate es la Coronel porque se adapta para industria, secado o molienda.
Montos
El Municipio aportó $270.000 para la compra de plantines y así iniciar el fideicomiso. En tanto Mendoza Fiduciaria dispone de $3 millones para financiar a las conserveras.