Viene de una familia que siempre se dedicó a la cocina y, aunque él soñó con ser pintor, finalmente eligió dedicarse de lleno a los placeres de la comida.
Difícilmente el doble discurso de apostar al país y luego desechar lo propio sea uno de los ejes esenciales en la discusión del Coloquio de Idea, que se inicia este miércoles en Mar del Plata.
Durante 15 años los presidentes no asistieron al Coloquio Anual de IDEA. En el caso de los mandatarios Néstor Kirchner y Cristina Fernández primó una vetusta tesitura antiempresarial.