Sociedad Patricio Olate, el malargüino que pasa meses aislado en la cordillera cuidando 270 chivos Tiene 38 años y desde niño se dedica a cuidar reproductores caprinos. El viernes comenzó a entregar los animales a los puesteros para garantizar las pariciones
Series y películas Festival de Pasturas 2026 en Malargüe: cuándo se realizará El Festival de Pasturas es uno de los eventos más importantes en el calendario de turismo de Malargüe
Sociedad Fiesta Nacional del Chivo 2026 en Malargüe: fechas, grilla, entradas y Expo Caprina y Ovina La edición de este año combinará música, tradición y gastronomía local, con actividades caprinas y ovinas que destacan al chivo como protagonista de la fiesta
Economía El dólar agro alcanzará a la carne caprina, de la que Mendoza es la segunda productora del país Se calcula que en Mendoza hay 3.100 personas trabajando en la ganadería caprina y funcionan unos 1.587 establecimientos. En total, son más de 700 mil cabezas en la provincia
Sociedad Se vienen las hamburguesas de chivito desde Malargüe al país Las hamburguesas de chivito están en fase de packaging y envasado para llegar a las góndolas y restoranes. El mercado externo también seduce a los productores
Economía Malargüe a punto de exportar carne de chivo a los Emiratos Árabes La Cámara de Emiratos Árabes está en tratativas con la comuna para concretar este objetivo. Por esto, se están realizando mejoras edilicias en el frigorífico malargüino.
