Vamos a dejar las polémicas afuera sobre quiénes son los verdaderos creadores del pisco, pero es uno de los mejores tragos que hay porque disfrutarlo no tiene fronteras. El pisco sour es un cóctel tradicional de Chile y de Perú que mezcla pisco, jugo de limón, azúcar y huevo. Es considerado la mejor manera de comenzar la comida...o de terminarlas.
Los ingredientes de este trago tan fresco
Para hacer uno de los tragos más ricos de Chile y de Perú necesitas los siguientes ingredientes:
- El pisco es el ingrediente principal de este delicioso trago.
- Jugo de limón: se utiliza para darle un toque ácido y fresco al cóctel.
- Azúcar: se utiliza para endulzar el cóctel y equilibrar el sabor ácido del limón.
- Huevo: se utiliza para darle un toque cremoso y espumoso al cóctel.
Así se prepara uno de los tragos más ricos de Chile y de Perú
La preparación es sencilla, sin embargo, estos datos te servirán para hacer el trago más rico de todos.
- Mezclar los ingredientes: mezcla el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo en un vaso.
- Agitar: agita la mezcla durante unos segundos para combinar los ingredientes y darle un toque espumoso.
- Colar: cola la mezcla en un vaso y decora con una rodaja de limón.
Hay variaciones, todas son ricas
- Pisco Sour clásico: esta es la receta tradicional del pisco sour, hecha con pisco, jugo de limón, azúcar y huevo.
- Pisco Sour de maracuyá: esta variación agrega jugo de maracuyá al cóctel, lo que le da un toque dulce y tropical.
- Pisco Sour de ají amarillo: Esta variación agrega un toque picante al cóctel, gracias al ají amarillo.
No importa si es de Chile o de Perú, lo importante es que puedas disfrutarlo, vas a crear un sabor único y refrescante.



