Un bodegón distinto: la parrilla libre que está revolucionando el corazón de Buenos Aires
La Ciudad tiene muchas ofertas en carnes asadas para el turismo, pero hay un bodegón distinto: la parrilla libre que está revolucionando el corazón de Buenos Aires
Por UNO
Un bodegón distinto: la parrilla libre que está revolucionando el corazón de Buenos Aires
Foto Buenos Aires Ciudad
La Ciudad de Buenos Aires tiene una amplia oferta gastronómica que es bien aprovechada por los turistas argentinos y extranjeros. Por lo general, los visitantes del exterior lo que más buscan son restaurantes o bodegones especialistas en carne asada para vivir una experiencia fuera de lo común.
Para quienes buscan ese lugar, en pleno barrio de Almagro hay un sitio que cumple con todas las características. "El Gran Mosquito" es el lugar indicado, ya que rescata el verdadero espíritu del asado argentino, ofreciendo porciones abundantes, sabor casero y un precio accesible.
Bs As parrilla menú.jpg
Las carnes asadas de "El Gran Mosquita" invitan a vivir una experiencia distinta en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires
Foto gentileza eldestape.com
"El Gran Mosquito" es una típica parrilla porteña que nació en el barrio de Caballito, transformándose en un clásico que atrae a vecinos y curiosos por igual que buscan carne de calidad, sin sorpresas en la cuenta.
Detrás de la parrilla, se puede encontrar al maestro Mauricio “El Brasero” García, quien tiene la experiencia de cocinar cada corte sobre carbón de quebracho, logrando ese punto ideal entre crocante por fuera y jugoso por dentro.
El particular ambiente de "El Gran Mosquito" acompaña con mesas de madera, luces cálidas y el inconfundible aroma a carne asada que se respira apenas ingresas al local. Permanece abierto de miércoles a sábado por la noche y los domingos al mediodía, y cada visita a esta tradicional parrilla es una celebración del encuentro y el buen comer.
Desde las empanadas, pasando por las carnes asadas, hasta el flan casero, todo tiene gusto a tradición argentina. En "El Gran Mosquito", el “lleno” no es un exceso, es pura felicidad.
Las especialidades de "El Gran Mosquito"
Bs As parrilla esquina.jpg
La Ciudad tiene muchas ofertas en carnes asadas, pero hay un bodegón distinto: la parrilla libre que revoluciona el corazón de Buenos Aires
Foto gentileza Facebook El Gran Mosquito
El plan es claro: llegar con hambre y retirarse feliz. En "El Gran Mosquito", el menú tenedor libre arranca con empanadas caseras, bien jugosas, de carne o de jamón y queso, y una picada que calienta los motores.
Después llega lo que todos los comensales esperan: la parrilla al rojo vivo. El visitante se puede repetir cuantas veces desee los cortes clásicos como bife de chorizo, matambre, vacío, entraña y unas mollejas doraditas que salen a la perfección.
Y para acompañar la parrilla, nunca faltan las papas fritas crocantes ni la ensalada fresca que equilibra el menú. El final es dulce y casero: se puede elegir entre un flan con dulce de leche o una mousse de chocolate cremosa. Un menú completo con bebida incluida: vino de la casa, gaseosa o agua, a elección.
Bs As parrilla postre.jpg
Los postres quedan para el final de una gran experiencia gastronómica en "El Gran Mosquito"
Foto Instagram El Gran Mosquito
Para llegar a El Gran Mosquito solo se debe seguir el aroma a parrilla, hasta la calle Tte. Gral. Juan Domingo Perón 4499, en pleno corazón de Almagro, y muy cerca de Parque Centenario, donde el humo invita a disfrutar de la mejor carne y el carbón marca el ritmo de la noche.
