Los trucos caseros son la mejor forma para conservar las frutas y verduras y evitar que se echen a perder. Primero, es fundamental saber que hay vegetales que emanan gas etileno, haciendo que todo lo que esté a su alrededor madure más rápido. Para evitar este problema, solo debes conocer estos tips que te enseñan cuáles vegetales deben ir juntos y cuáles separados:
Hay trucos caseros súper sencillos para cuidar las frutas y verduras y que no se echen a perder.
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El gas etileno es un gas que liberan todas las frutas y verduras y que produce que cambien de color y tengan una textura más blanda. El problema es que hay algunos vegetales que siguen produciendo este gas aún después de haber sido recolectados. Esto significa que siguen madurando y, además, hacen madurar a las frutas y verduras que están a su alrededor.
Por eso es que el secreto para evitar que las frutas y verduras maduren rápido, es separar aquellas que siguen emanando gas etileno después de su recolección de aquellas que no.
Trucos caseros: cuáles son la frutas y verduras que emanan gas etileno
Lo más conveniente es guardar cada una de estas frutas y verduras en bolsas separadas, y así ralentizar el proceso de maduración. Aún asi, como todas producen gas etileno, se pueden conservar en el mismo lugar. Lo más importante es reconocerlas para separarlas de los vegetales que no producen gas etileno.
Frutas y verduras que emanan gas
- Banana
- Palta
- Ciruelas
- Kiwi
- Tomate
- Mango
- Manzana
- Pera
- Melón
- Cebolla
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Trucos: frutas y verduras que no producen gas etileno
Los vegetales que no emanan este gas después de su recolección son más sensibles al gas etileno. Por eso es que si se guardan cerca de, por ejemplo, la cebolla, madurarán y se echarán a perder mucho más rápido.
Para mantener estas frutas y verduras en buen estado, solo debes reconocerlas y separarlas de las del primer grupo:
- Naranja
- Frutilla
- Cereza
- Arándano
- Pomelo
- Sandía
- Limón
- Uva
- Mandarina
- Pepino
- Papa
- Zanahoria
- Lechuga