Este truco, práctico y eficiente, representa una excelente alternativa para quienes buscan una comida rápida sin sacrificar sabor ni calidad. Te contamos en qué consiste este método para hacer una deliciosa pizza sin prender el horno.
Sin prender el horno: el truco para hacer una pizza deliciosa en el microondas y en 10 minutos
Según el portal El Español el truco de hacer pizza en el microondas es eficaz gracias a su rapidez y simplicidad. Este método permite disfrutar de una pizza casera en cuestión de minutos. Además, al controlar los ingredientes y preparar la masa tú mismo, puedes hacer una pizza más saludable y ajustada a tus gustos personales.
Otro beneficio importante de este truco es que el microondas calienta desde el interior, lo que acelera la cocción de la masa y de los ingredientes sin necesidad de altas temperaturas. Con un pequeño ajuste, la base puede quedar sorprendentemente firme. Es así que el resultado sigue siendo sabroso y muy práctico para una comida o cena improvisada.
Paso a paso de este truco
Ingredientes para este truco:
- 120 g de harina de fuerza
- 60 ml de agua
- 30 ml de aceite de oliva
- ½ cucharada de levadura química (tipo Royal)
- Una pizca de sal
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Toppings al gusto (jamón, atún, aceitunas, etc.)
Para este truco basta con:
- Mezcla los ingredientes: en un bol, mezcla la harina, el agua, el aceite, la levadura y la sal. Amasa un poco con las manos.
- Deja reposar: haz una bola con la masa y déjala tapada 10 minutos.
- Estira la masa: usa un rodillo (o una botella) para estirarla fina. Ponla sobre papel vegetal.
- Cocina la base: pon la masa en el microondas sobre un plato y caliéntala 4–5 minutos a máxima potencia.
- Añade los ingredientes: saca la base, pon salsa de tomate, queso y lo que quieras encima.
- Cocina la pizza: vuelve a meterla en el microondas 2–4 minutos más, hasta que el queso se derrita.