Feriado y caluroso muchos, los que pueden, seguramente disfrutarán de descansar y pasar un buen momento junto a su familia. Quizás hasta puedan disfrutar de un momento al aire libre, en un parque o en una pileta y qué mejor que acompañar ese momento de relax con un trago rico y fresco, por eso te damos la receta del melón con vino.

Ingredientes

1 melón verde o tuna

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Vino blanco

Azúcar

Hielo

Preparación

Abre la parte superior de un melón y extrae las semillas.

Luego escarba su interior para extraer jugo, picar las paredes del melón y disolver la pulpa.

Para terminar añade vino blanco, azúcar a gusto y opcionalmente hielo.

Es preferible dejar reposar un tiempo prudente para que se impregne del sabor del melón. Utilizar una bombilla para beber el líquido.

Para esta preparación, recomendamos un vino fresco, algo cítrico y frío, algo como un Sauvignon Blanc.