El hábito de tomar mate forma parte de la identidad cotidiana de los argentinos, pero más allá de su valor social y cultural, la infusión puede transformarse en un aliado clave para el bienestar general.
Yuyos para el mate: cuáles sumar y cómo combinarlos
Si comenzamos a incorporar diversas hierbas medicinales, también conocidas como "yuyos", a la cebada tradicional, podemos personalizar la bebida y convertirla en una herramienta natural para cuidar el organismo.
Desde aliviar digestiones pesadas y reducir niveles de estrés, hasta aportar antioxidantes y reforzar el sistema inmunológico, las opciones son tan variadas como los beneficios que ofrecen. A continuación, exploramos cuáles son las plantas aromáticas y medicinales más recomendadas por especialistas para sumar al termo, cómo combinarlas adecuadamente con la yerba mate y de qué manera aprovecharlas para potenciar la salud en el día a día.
¿Qué hierbas medicinales podemos incorporar en el mate?
- Pesadez o digestión lenta: lo mejor es combinar menta, manzanilla e hinojo.
- Estrés: menos cantidad de yerba mate, y más hierbas como melisa, manzanilla o lavanda.
- Inflamación, antioxidante: romero, jengibre e hibisco.
- Adelgazar: existen plantas que ayudan a descender de peso por producir saciedad, acompañar la digestión, y algunas por su efecto diurético. Puedes probar menta, canela e hibisco.
- Detox: si bien tu hígado y riñones ya tienen procesos detox, hay hierbas que acompañan a estos como romero, cúrcuma y jengibre.
- Relajación: cedrón, manzanilla y coco.
Al momento de endulzar el mate de manera natural (para reducir el consumo de azúcar), puedes probar con hojas de estevia, miel pura o coco rallado. Uno de los principales beneficios de la estevia es que no aporta calorías y es muy dulce.
3 reglas para preparar un buen mate funcional
- Elegí de 1 a 3 plantas según tu objetivo.
- Conocé la planta. Lo natural no es sinónimo de inocuo.
- Pensá en el contexto: medicaciones, embarazo, patologías y dosis de la planta.
En pocas palabras
- Hierbas medicinales: incorporar plantas como menta, manzanilla y hinojo en el mate puede mejorar la digestión y reducir el estrés.
- Combinaciones: se sugieren mezclas específicas según el objetivo, como romero y jengibre para inflamación o melisa y lavanda para el estrés.
- Preparación funcional: se recomienda elegir 1 a 3 plantas, conocer sus propiedades y considerar el contexto personal antes de su consumo.
Resumen generado por Thinkindot AI
