Muchas son las personas que tienden a desechar la cáscara del huevo, sin saber que esta puede tener grandes beneficios para la salud. Uno de sus tantos modos de uso se basa en mezclarla con un popular ingrediente que tienes en la cocina, el café, con un objetivo particular a la hora de tomar la famosa bebida.
En su naturaleza, y debido a justamente la presencia de sus ácidos naturales, el café tiene una acidez que para muchos consumidores no pasa desapercibida y es irritable.
Por qué mezcla la cáscara de huevo con el café
Por empezar, hay que decir que el carbonato de calcio presente en las cáscaras de huevo ayuda a neutralizar los ácidos del café, resultando en un sabor más suave y menos amargo.
Al reducir la acidez, el sabor del café puede percibirse más equilibrado y agradable, especialmente para aquellos que prefieren un café menos ácido, como se dijo anteriormente.
Como si fuera poco, esta mezcla de dos ingredientes puede utilizarse en el jardín, ya que puedes crear un efectivo abono orgánico tanto para el césped como para tus plantas.
Ya lo sabes, si eres de los que prefieren el café menos ácido o quieres realizar un abono con proteínas y nutrientes para tus plantas, será mejor que agregues cáscaras de huevo en el café.
Cómo mezclar cáscaras de huevo y café para obtener grandes beneficios
- 1. Limpiar y secar las cáscaras de huevo: lava bien las cáscaras de huevo y déjalas secar completamente.
- 2. Triturar las cáscaras: tritura las cáscaras de huevo en trozos pequeños o en polvo, utilizando un mortero, licuadora o procesador de alimentos.
- 3. Agregar al café: puedes agregar las cáscaras trituradas al filtro de café antes de preparar la bebida, o añadirlas a la taza de café ya preparado.
- 4. Abono: para el abono, mezcla las cáscaras de huevo trituradas con los posos de café y otros residuos orgánicos como cáscaras de plátano. Luego, aplícalos directamente en la base de las mismas.






