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Panadería
Desde la entidad que nuclea a los panaderos mendocinos, aseguraron que los precios no aumentan desde el 1 de julio.
Cristian Morón
Las fiestas, por ahora, no parecen aumentar el consumo de panificados
Cristian Di Betta también se refirió al panorama de ventas a 15 días de la cena de Nochebuena: "En lo que va de diciembre, hay muy poco movimiento en relación a los productos de fin de año, como pan dulce y sándwiches de migas. Notamos que hay muy pocas consultas, cuando generalmente, durante esta época, las panaderías recibimos pedidos importantes".
En cuanto a los precios de los productos navideños, Di Betta informó que son los siguientes, en promedio:
- Sandwiches triples de jamón y queso (25 unidades): $13.500
- Pan dulce de 700 gramos: $8.000
- Pan dulce de 500 gramos: $4.900
- Budines (opciones: cerezas al marraschino, pepitas de chocolate, frutas, nueces, almendras): $2.500
Los precios en las panaderías no aumentan desde el 1 de julio
Los empresarios y comerciantes panaderos, agrupados en la Cámara de Empresarios Panaderos, no han incrementado los precios desde el 1 de julio, cuando establecieron el precio del kilogramo de pan en $2.200, la docena de tortitas en $3.800 y la docena de facturas comunes en $5.500.
"La gente viene con lo que le alcanza, comprando mil pesos en tortitas, mil pesos en pan, lo que pueden en facturas, y dejando de lado los productos finos de la panadería para el fin de semana", explicó sobre el complejo panorama que atraviesan los panaderos.
