Mejorar la calidad de vida es uno de los mayores deseos en la actualidad, dada la consciencia social que se ha ido sembrando con respecto a la alimentación saludable y la práctica de ejercicio regular. Afortunadamente, existe una infusión con más de 20 propiedades que impacta de manera positiva en la salud.
La infusión terapéutica y antioxidante que alarga la vida.
Se trata del tomillo, una hierba ancestral que tiene la capacidad de intervenir biológica, química y terapéuticamente gracias a sus propiedades curativas. Su infusión aporta grandes cantidades de flavonoides, antioxidantes, fitonutrientes, minerales y vitaminas.
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Beneficios del tomillo
- Antibiótico
- Antibacteriano
- Antivírico
- Antiinflamatorio
- Expectorante
- Digestivo, mucolítico
- Hipotensivo
- Antioxidante
- Carminativo
- Analgésico
- Antiséptico
- Antifúngico
- Demulcente o protector de las mucosas digestivas
- Antitusivo
- Diurético
- Ayuda a la salud visual
- Se utiliza para tratar la malaria desde el siglo XVI
- Anticancerígeno
- Ayuda a la salud del corazón
El tomillo es rico en vitamina A, que mejora la salud de la piel, las mucosas y la vista, y en vitamina C, que ayuda a combatir enfermedades y protege el organismo de daños.
A su vez, tiene vitaminas del grupo B, especialmente la B6, que es buena para el cerebro y actúa como analgésico, además de vitamina K, E y ácido fólico.
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Esta hierba contiene minerales esenciales como potasio, calcio, hierro, manganeso, magnesio y selenio, que promueve la salud del corazón y la formación de glóbulos rojos.
El componente principal del tomillo es el timol, que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, por lo que es útil en la conservación de alimentos y como condimento. Además, es rico en fenoles monoterpenoides y carvacrol.
Cómo preparar una infusión de tomillo para aprovechar sus beneficios
Para preparar un té de tomillo rico y explotar sus propiedades nutricionales, sigue los pasos:
- Hierve 2 tazas de agua.
- Lava y pica 2 ramas de tomillo fresco.
- Agrega el tomillo al agua hirviendo.
- Añade una rodaja de limón (rico en vitamina C, que potencia los antioxidantes).
- Retira del fuego y deja reposar por 10 minutos.
- Cuela el té y sirve caliente.
Si lo deseas, puedes añadir una cucharada de miel para endulzar y aumentar los beneficios antioxidantes del té de tomillo.
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