Son muchas las personas que actualmente recurren a distintos remedios naturales con el objetivo de retrasar el envejecimiento. En este sentido, y dentro de las múltiples opciones, destaca una sabrosa infusión de dos ingredientes que es muy fácil de hacer.
Una infusión de dos ingredientes puede, además de otros beneficios, retrasar el envejecimiento
Los ingredientes en cuestión son la cúrcuma y el jengibre. Ambos elementos no solo se anticipan al futuro y retrasan el envejecimiento, sino que también ayudan a mantener una vida saludable en el presente.
Una infusión con múltiples beneficios
Si bien la cúrcuma y el jengibre son dos elementos muy utilizados en la cocina, ambos tienen múltiples propiedades que son beneficiosas para la salud y el bienestar general.
Con respecto al envejecimiento, la cúrcuma es un antioxidante que evita que los radicales libres inflijan daño a las cadenas de ADN. Por su parte, el jengibre protege las células del daño causado por los mismos radicales libres.
Además de retrasar el envejecimiento, esta infusión de dos ingredientes también es beneficiosa para el sistema circulatorio, sistema digestivo, niveles de azúcar y el bienestar general.
En conclusión, tanto el jengibre como la cúrcuma poseen significativos beneficios nutricionales y medicinales que se ven potenciados cuando se consumen conjuntamente.
Cómo preparar esta infusión
Esta infusión no solo destaca por sus múltiples beneficios para la salud, sino también por su sencillo método de preparación. Las indicaciones para preparar el té de cúrcuma y jengibre son las siguientes:
- Pon a hervir el agua.
- Añade un poco de jengibre y cúrcuma rallados (los gramos variarán en función de la cantidad de agua).
- Deja hervir en el fuego entre 10 o 15 minutos en función de si quieres la infusión más o menos concentrada.
- Retira la infusión del fuego y deja reposar la infusión 15 minutos aproximadamente.
- Y ya está listo para consumir o bien añadir algún edulcorante para mejorar su sabor. Eso ya, como prefieras.
El té de cúrcuma y jengibre es una combinación bastante potente y efectiva, por lo que no es conveniente tomar una gran cantidad ni muchas veces al día. De hecho, lo recomendable es ingerir 1 taza diaria.