Si quieres preparar unos exquisitos ñoquis de papa sin TACC ni lactosa es posible. Solo te llevará algunos minutos poner manos a la obra y hacer esta sencilla receta sin TACC, que lleva pocos ingredientes y te encantará. Esta receta sin TACC además es superliviana y saludable.
Para la preparación de esta receta sin TACC ni lactosa de estos sabrosos ñoquis de papa necesitarás pocos ingredientes.
Puedes acompañar este plato de deliciosos ñoquis de papa con una rica salsa boloñesa.
Si buscas alternativas ricas y sin TACC pon atención a esta fácil receta de ñoquis de papa que además es muy simple.
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Fácil y rica receta de sabrosos ñoquis de papa sin TACC
Para la preparación de esta receta sin TACC ni lactosa de estos sabrosos ñoquis de papa necesitarás pocos ingredientes. Además, es muy sencillo de preparar y obtendrás una pasta suave y rica.
Ingredientes para tus ñoquis de papa sin TACC
- 400 gramos de papas pisadas como para puré
- 1 huevo
- 200 gramos de maicena o almidón de maíz
- Una pizca de sal
- Nuez moscada (opcional)
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Paso a paso para tus ñoquis sin TACC ni lactosa
- Cuando las papas estén pisadas y el puré este frío, incorporar de a poco la maicena.
- Luego, agregar el huevo y la sal hasta obtener una masa lisa.
- La dejamos descansar media hora para que se hidrate.
- Luego hacemos los ñoquis de la forma tradicional. Estiramos la masa de forma cilíndrica y luego cortamos trocitos de dos centímetros.
- Se pueden pasar por la tablita de la ñoquera o hacerlos con tenedor.
- En una olla con agua hirviendo, colocar los ñoquis y esperar a que suban.