manifestó Christian en diálogo con Radio Nihuil
El tour culinario promete resaltar los puntos característicos de la capital mendocina, su peatonal y las calles como también destinos boutiques que ningún turista debe perderse.
"Primero vamos a pasarla bien. Ya tenemos un par de lugares en vista para grabar en Mendoza, pero igual estaremos unos días antes para producir y luego mostrarlos en pantalla, destacó Petersen.
El programa, que comenzó el año pasado, sólo ha recorrido los mejores restaurantes, parrillas, bodegones, bares, tiendas boutiques, huertas, fábricas de cervezas y bazares de Buenos Aires. En 2019, el ciclo se reinventa y lleva a los Petersen a un paseo más amplio por Latinoamérica, donde no sólo se trata de probar las delicias de cada ciudad, sino de contar el detrás de escena de cada plato. Por ello productores, chefs, dueños de restaurantes y comercios gourmet, bartenders y camareros, también son protagonistas de esta serie.
"La idea es movernos por toda la provincia y recorrer algunas bodegas, sobre todo las más chicas, bodegas boutiques, conocer jóvenes enólogos, también restaurantes, y olivícolas. Hay que resaltar que Mendoza tiene una gran oferta gastronómica y mucha pasión por la cocina y el servicio. El objetivo es grabar 10 capítulos, con 3 o 4 lugares por cada capítulo, asique tenemos varios kilómetros para probar cosas ricas" "La idea es movernos por toda la provincia y recorrer algunas bodegas, sobre todo las más chicas, bodegas boutiques, conocer jóvenes enólogos, también restaurantes, y olivícolas. Hay que resaltar que Mendoza tiene una gran oferta gastronómica y mucha pasión por la cocina y el servicio. El objetivo es grabar 10 capítulos, con 3 o 4 lugares por cada capítulo, asique tenemos varios kilómetros para probar cosas ricas"