Los hermanos Petersen llegan a Mendoza para ponerle sal y pimienta a la capital del vino

Christian y Roberto Petersen -los reconocidos cocineros de el canal El Gourmet- visitarán Mendoza desde el lunes 18 al 23 de Marzo para grabar una nueva edición de "Los favoritos de los Petersen", el programa televisivo que muestra a los hermanos en un recorrido de sabores por distintos rincones gastronómicos.

En su primera aventura por el interior del país, los Petersen iniciarán su gourmet hunting por algunos sitios de la Ciudad, Maipú, Chacras de Coria, el Valle de Uco, entre otros destinos. De esta manera, viñedos, panaderías, restaurantes y fábricas se convertirán en el escenario televisivo de "Los favoritos de los Petersen" mostrando un abanico de ofertas gastronómicas de Mendoza.

"Cuando vemos la gastronomía de Mendoza, sus vinos, las rutas, y ni hablar de los paisajes nos volvemos locos. Ya conocemos Mendoza como turistas, pero ahora vamos como especialistas y detectives a buscar y seleccionar nuevos lugares para que la gente conozca dónde irían a comer los Petersen" "Cuando vemos la gastronomía de Mendoza, sus vinos, las rutas, y ni hablar de los paisajes nos volvemos locos. Ya conocemos Mendoza como turistas, pero ahora vamos como especialistas y detectives a buscar y seleccionar nuevos lugares para que la gente conozca dónde irían a comer los Petersen"

manifestó Christian en diálogo con Radio Nihuil

El tour culinario promete resaltar los puntos característicos de la capital mendocina, su peatonal y las calles como también destinos boutiques que ningún turista debe perderse.

"Primero vamos a pasarla bien. Ya tenemos un par de lugares en vista para grabar en Mendoza, pero igual estaremos unos días antes para producir y luego mostrarlos en pantalla, destacó Petersen.

El programa, que comenzó el año pasado, sólo ha recorrido los mejores restaurantes, parrillas, bodegones, bares, tiendas boutiques, huertas, fábricas de cervezas y bazares de Buenos Aires. En 2019, el ciclo se reinventa y lleva a los Petersen a un paseo más amplio por Latinoamérica, donde no sólo se trata de probar las delicias de cada ciudad, sino de contar el detrás de escena de cada plato. Por ello productores, chefs, dueños de restaurantes y comercios gourmet, bartenders y camareros, también son protagonistas de esta serie.

"La idea es movernos por toda la provincia y recorrer algunas bodegas, sobre todo las más chicas, bodegas boutiques, conocer jóvenes enólogos, también restaurantes, y olivícolas. Hay que resaltar que Mendoza tiene una gran oferta gastronómica y mucha pasión por la cocina y el servicio. El objetivo es grabar 10 capítulos, con 3 o 4 lugares por cada capítulo, asique tenemos varios kilómetros para probar cosas ricas" "La idea es movernos por toda la provincia y recorrer algunas bodegas, sobre todo las más chicas, bodegas boutiques, conocer jóvenes enólogos, también restaurantes, y olivícolas. Hay que resaltar que Mendoza tiene una gran oferta gastronómica y mucha pasión por la cocina y el servicio. El objetivo es grabar 10 capítulos, con 3 o 4 lugares por cada capítulo, asique tenemos varios kilómetros para probar cosas ricas"

contó el mediático chef

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