Recientemente, se realizó la San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC), que es la competencia más importante del mundo en el universo de las bebidas espirituosas. Una marca argentina de gin recibió una doble medalla, por lo que ahora se posiciona entre las marcas más destacadas de gin a nivel internacional.
Una marca argentina de gin obtuvo un importante reconocimiento en la San Francisco World Spirits Competition. Imagen: Sinners
San Francisco World Spirits Competition es un certamen conocido por sus catas a ciegas, su rigurosidad técnica y un jurado de expertos. Obtener una medalla no solo implica reconocimiento y excelencia, sino ganar reputación internacional y un impulso comercial.
Sinners Gin es la empresa argentina que se llevó la doble medalla. Sus productos premiados fueron Sinners Malbec Gin y Sinners 50 Th, validando la propuesta de calidad y carácter que distingue a la marca.
Todo sobre la marca argentina de gin ganadora
Según el sitio oficial, Sinners Gin fue creada por Mario Sznajderman y desarrollada de la mano de su socio, Lucas Pelayo. Tiene como objetivo representar una nueva generación de bebidas argentinas, apoyarse en recetas completas y la elaboración artesanal.
En la actualidad, la marca ha comenzado a resonar en el ámbito gastronómico gourmet de Mendoza. Tiene presencia en restaurantes, eventos privados y bares de autor, por lo que suena entre los consumidores más exigentes.
Los gins ganadores
Sinners Magia, que viene de las siglas Malbec Gin Aged, fue una de las bebidas que obtuvo medalla en la destacada competencia. Se trata de un gin dorado natural añejado en barricas de roble francés que previamente contuvieron vino Malbec, a partir de las cuales extrae los taninos, el carácter vínico y la complejidad aromática del varietal.
Tiene una composición que incluye enebro, especias como regaliz, pimienta de Jamaica, coriandro y cascarilla de cacao. Se trata de una propuesta única en el mundo del gin y tiene identidad mendocina.
Sinners 50 Th, es la otra obra maestra que obtuvo reconocimiento en el certamen de San Francisco. Esta receta de gin combina 50 botánicos de diferentes partes del mundo que fueron seleccionados cuidadosamente. Algunos de sus componentes son rosa mosqueta, lavanda, enebro patagónico, cacao nibs, jengibre, pimienta rosa y la exótica flor Clitoria ternatea.
Formular este gin requirió más de seis meses de trabajo. Cada destilación, se realiza lentamente en alambique de cobre, así se extrae lo mejor de cada ingrediente. Como resultado se obtiene un gin de múltiples capas, que desafía con el aroma y los matices que se entrelazan.