En su definición, el vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva. Su consumo diario trae múltiples beneficios para la salud.

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Beneficios de tomar vino tinto para la salud

Al ser una bebida obtenida de la fermentación del jugo de uvas tintas, como se mencionó, el vino tinto puede traer múltiples beneficios para la salud si se toma todos los días.

Principalmente, el consumo de vino tinto tiene efectos positivos en la prevención de enfermedades cardiovasculares y la reducción del riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, por nombrar algunos ejemplos. Lo cierto es que hay otros beneficios:

  1. Cuida el corazón: al ser un antioxidante, protege los vasos sanguíneos y previene la formación de coágulos.
  2. Disminuye ciertos tipos de cáncer: como el de colon, ovario, garganta y próstata, previniendo el daño celular.
  3. Beneficia la salud mental: el consumo moderado de vino tinto beneficia la salud mental, alejando a la depresión, demencia e incluso el Alzheimer.
  4. Regula el colesterol: favoreciendo la salud cardiovascular.
  5. Promueve la longevidad: científicamente, está demostrado que el vino promueve la longevidad, además de prevenir enfermedades crónicas.

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Como se dijo antes, hay que destacar que este tipo de beneficios a la hora de consumir vino tinto se harán presentes en nuestra salud siempre y cuando se consuma con moderación.

El consumo en exceso de vino tinto o de cualquier otra bebida alcohólica resultará contraproducente para la salud, manifestándose todo lo contrario a lo explicado.

Cuánto vino tinto se recomienda beber al día

Según la secretaria general de Wine in Moderation, Nadia Frittella, el consumo moderado de vino tinto es de hasta dos copas al día para las mujeres y hasta tres copas al día para los hombres.

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