Conservar un huevo de la mejor manera para prolongar su vida útil, es indispensable para que este noble producto conserve todas las cualidades que les brinda a las personas.
De nada sirve llevar a la mesa un huevo que no esté bueno y termine en la basura, llevándose consigo la amplia cantidad de nutrientes, vitales en una alimentación saludable de las personas.
Una buena dieta requiere de huevos, que están llenos de proteínas, minerales y vitaminas. Es por eso que es fundamental saber cómo conservar este noble alimento, de los más populares y consumidos en el mundo, gracias a su enorme versatilidad.
Y a la hora de conservarlos, muchos no le prestan mucha atención a la cantidad de días que pueden durar los huevos, ya sea dentro de la heladera, como afuera.
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Huevo: cuántos días pueden durar los huevos en la heladera
Los especialistas coinciden y afirman que la vida útil del huevo, es mucho mayor si está en la heladera, bien refrigerado.
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Claves del huevo y su refrigeración:
- Los huevos pueden durar entre 3 y 5 semanas dentro de la heladera, a unos 4ºC.
- Si no pierde la cadena de frío, el huevo no perderá su sabor ni valor nutritivo mientras descanse en la heladera.
- Los huevos que no estén refrigerados y estén a temperatura ambiente a la espera de ser consumidos, se vencerán mucho antes que los refrigerados. Resistirán unos 10 días fuera de la heladera.
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Cómo cuidar los huevos
Sigue las siguientes recomendaciones sobre el huevo:
- Nunca lavar los huevos después de comprarlos.
- Sólo sacarlos de la heladera, momentos antes de usarlos en la cocina o para lo que sea.
- Para evitar la Salmonella, es clave cocinar la clara y yema de manera correcta.
- Se recomienda guardar los huevos en un recipiente sobre los estantes principales de la heladera, y no en la puerta.







