El huevo es uno de los mejores alimentos de todo el planeta y puede prepararse de muchísimas maneras.
De vez en cuando aparece un huevo doble yema en las casas de las personas.
Se trata de un noble alimento, que contiene todas estas propiedades importantes para la vida de los humanos:
- Proteínas
- Ácidos grasos mono insaturados
- Fósforo
- Yodo
- Selenio
- Vitamina B12
- Riboflavina
- Niacina
- Vitamina A
- Vitamina D
- Folatos
De vez en cuando, este alimento saludable sorprende a las personas con una doble yema y la mayoría no sabe qué significado tiene.
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El huevo y el significado de la doble yema
A más de uno le tocó un huevo con doble yema. Generalmente esta situación se da en huevos que son grandes de tamaño y su significado es una incógnita para la gran mayoría.
El huevo doble tema puede ser por una doble ovulación, que sucede a la vez.
También puede darse por que una yema quedó atrapada en el oviducto. Las dos yemas viajan hasta el útero de la gallina y se produce una doble ovulación. El huevo por nacer contará con dos yemas encapsuladas.
La liberación de dos o más yemas se produce por desajustes hormonales y puede producirse en edades jóvenes y maduras.
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Cuántos huevos pone una gallina al día
La cantidad de huevos que una gallina puede poner al día, dependerá de las condiciones donde haya sido criada, como por ejemplo la alimentación que reciba y toda la atención que merece.
Una gallina, que puede llegar a vivir unos 15 años, comenzará a poner huevos luego de los 5 o 6 meses de vida, llegando a su pico máximo de posturas a los 2 años.
Se estima que una gallina ponedora criada en cautiverio, producirá al menos 1 huevo por día, con un promedio anual de 300.