Cómo hornear el famoso bizcochuelo de avena y yogur, la receta más saludable para tu desayuno.
Si tienes la idea de cambiar los hábitos alimenticios, empezar por el desayuno es clave porque se trata de la primera comida del día. Por esta y muchas razones más, tener un alimento rico y saludable es muy importante para empezar el día de la mejor manera y aquí puedes encontrar la mejor receta con avena y yogur.
Un bizcochuelo puede ser fácil, saludable y económico si se quiere. Esto puede lograrse con la receta de bizcochuelo de avena y yogur que todos amarán en la familia y, que además, se puede compartir con todos.
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Receta de bizcochuelo de avena y yogur
Gracias a las redes sociales, se han dado a conocer muchas rutinas alimenticias de aquellas personas que eligen cuidar su cuerpo con dietas y entrenamiento. Con base en esto, se puede asegurar que la avena se ha convertido en la acompañante clave de lo saludable como también siempre lo fue el yogur.
En esta receta se suman todos los beneficios de estos alimentos en uno solo: un bizcocho o bizcochuelo tan esponjoso como saludable. La última característica se debe a la fibra que tiene la avena y ayuda a la digestión, como la fuente de probióticos que contiene el yogur y lo convierte en clave para atacar las bacterias del intestino.
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Los ingredientes necesarios para la receta son:
200 g de avena en copos
Un puñado de nueces, almendras o frutos secos
250 g de yogur natural
50 g de miel o azúcar de coco
1 plátano maduro
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
Ralladura de limón
3 huevos
Sal
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El paso a paso para el bizcochuelo es fácil y se debe convertir en tu aliado:
Precalentar el horno a 180°.
Mezclar la avena, polvo, canela y sal. En el caso de querer frutos secos, también.
En otro bol, batir los huevos y sumar el yogur, la miel y la banana machacada.
Verter sobre la mezcla sobre los frutos secos e integrar. Pasar todo a un molde engrasado, alisar la superficie y decorar con banana o frutos secos.
