La avena es uno de los alimentos más elegidos en la actualidad en las dietas para bajar de eso, ya que se destaca por su aporte de hidratos de carbono de calidad, proteínas vegetales y grasas insaturadas. Por lo tanto, es ideal para aumentar la masa muscular y quemar grasa.
Cómo comer avena para ganar masa muscular y bajar de peso. Foto: gentileza eqonatura.
Con este superalimento se pueden preparar infinidad de recetas, como panqueques, pudin, licuados, tortas, granola... La avena combinada con otros alimentos es una aliada perfecta para ayudar a aumentar la masa muscular promoviendo la hipertrofia y favoreciendo al sistema neuromuscular.
Bajar de peso: cómo comer la avena para aumentar la masa muscular
La avena se puede combinar con otros alimentos saludables y nutritivos para lograr aumentar la masa muscular, lo que ayuda a quemar grasa y bajar de peso. Estos son:
- Leche: la avena con leche se transforma en un pudin o un licuado que aporta proteínas de alto valor biológico, potasio y calcio. Se le puede agregar frutos secos, cacao amargo o frutas para darle más sabor, textura y nutrientes.
- Frutas y hortalizas: un desayuno de frutas con avena proporciona vitaminas y minerales esenciales. También se le puede agregar copos a las ensaladas.
- Huevos: un panqueque de avena y huevo aporta proteínas de alta calidad y carbohidratos. También, se pueden hacer tortas, agregando aceite y frutas en su preparación.
- Frutos secos y semillas: la llamada granola casera se puede hacer con frutos secos y avena, que aporta grasa saludables y proteínas adicionales.
- Frutas deshidratadas: la avena con frutas deshidratadas aportan nutrientes concentrados y energía.
A continuación, te enseñamos la receta rica, fácil y saludable del panqueque de avena y huevo proteico. Puedes incluirlo en todos tus desayunos o meriendas y antes de ir comenzar tu entrenamiento.
Receta del panqueque de avena para aumentar masa muscular
Ingredientes:
- 50 gramos de avena arrollada
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 banana
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de manteca de maní (opcional)
Preparación:
- Primero, procesa la avena en una licuadora o procesadora (puedes saltarte este paso).
- Luego, agrega el huevo, media banana, miel, manteca de maní y polvo de hornear.
- En una sartén caliente con rocío vegetal, cocina de ambos lados.
- Una vez listos, sirve con manteca de maní y rodajas de banana o tu fruta preferida.