Después de las fiestas de Navidad y Año Nuevo los kilitos de más se hacen visibles y las alarmas se prenden inmediatamente: ¡hay que seguir alguna dieta para bajar de peso rápido! Justamente, la dieta del huevo duro promete adelgazar 5 kilos en una semana. Además, una alimentación sana y ejercicio harán que las enfermedades no transmisibles como la diabetes y las cardiopatías no prosperen, según la Organización Mundial de la Salud.
Luego de un año arduo al que todavía le queda enfrentar las tentaciones culinarias de verano, muchas personas que tienen como objetivo "hacer algo" para bajar los kilitos que acusa la balana. Como se sabe, el ejercicio es primordial, sin embargo, sin una dieta saludable no se podrá bajar de peso ni conseguir los objetivos deseados.
En este cuadro de situación, la dieta del huevo duro se alza como una esperanza para cumplir con la promesa de Año Nuevo de bajar, aunque más no sea un poco, la panza.
La dieta del huevo duro
La dieta del huevo duro es una de las más conocidas por su alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos. Quienes busquen una dieta ideal para bajar de peso pueden encontrarla en este noble alimento.
Además es una de las muchas maneras que toman los planes alimentarios "keto", que contemplan una ingesta baja en calorías y rica en proteínas y fibras.
Para hacer esta dieta se deben sumar huevos cocidos en el desayuno, el almuerzo y la cena. Claro que será necesario combinar con alimentos bajos en carbohidratos y fuentes de proteína.
Los especialistas aconsejan comer al menos cuatro huevos duros al día y eliminar por completo el consumo de hidratos de carbono. La autora del plan alimentario, Arielle Chandler, afirma que se puede perder hasta 10 kilos en dos semanas, pero ha obtenido críticas de especialisas en una nota del diario español La Vanguardia.
Sin embargo Chandler, que ha escrito un libro al respecto, sugiere cada día desayunar dos huevos y una fruta. En los almuerzos y en la cena algo similar junto con proteínas sin grasas y verduras bajas en calorías.
¿Hay riesgos en hacer la dieta del huevo duro?
Los especialistas aseguran que la dieta del huevo duro reduce muchos kilos porque consiste en una ingesta muy baja de carbohidratos. Pero señalan que, a largo plazo, puede ser peligrosa y no descartan el "efecto rebote".
Finalmente la dieta asume que todas las personas tienen un metabolismo similar.
Como siempre se informa, es recomendable consultar a un médico antes de adoptar algún plan alimentario.





