La dieta del huevo duro
La dieta del huevo duro es una de las más conocidas por su alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos. Quienes busquen una dieta ideal para bajar de peso pueden encontrarla en este noble alimento.
Además es una de las muchas maneras que toman los planes alimentarios "keto", que contemplan una ingesta baja en calorías y rica en proteínas y fibras.
Para hacer esta dieta se deben sumar huevos cocidos en el desayuno, el almuerzo y la cena. Claro que será necesario combinar con alimentos bajos en carbohidratos y fuentes de proteína.
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Para hacer esta dietase deben sumar hasta seis huevos duros en las distintas comidas del día.
Los especialistas aconsejan comer al menos cuatro huevos duros al día y eliminar por completo el consumo de hidratos de carbono. La autora del plan alimentario, Arielle Chandler, afirma que se puede perder hasta 10 kilos en dos semanas, pero ha obtenido críticas de especialisas en una nota del diario español La Vanguardia.
Sin embargo Chandler, que ha escrito un libro al respecto, sugiere cada día desayunar dos huevos y una fruta. En los almuerzos y en la cena algo similar junto con proteínas sin grasas y verduras bajas en calorías.
¿Hay riesgos en hacer la dieta del huevo duro?
Los especialistas aseguran que la dieta del huevo duro reduce muchos kilos porque consiste en una ingesta muy baja de carbohidratos. Pero señalan que, a largo plazo, puede ser peligrosa y no descartan el "efecto rebote".
Finalmente la dieta asume que todas las personas tienen un metabolismo similar.
Como siempre se informa, es recomendable consultar a un médico antes de adoptar algún plan alimentario.