La mayoría de las especias se almacenan en la cocina, algunas personas las guardan en las bolsas o envases donde los compraron, mientras que otras las reúnen todas juntas en lo que se conoce como especiero.
Salud
Revisá tu especiero y descubrí las propiedades medicinales de cada una de las especias que tenés al alcance de tu mano
Las especias no sirven solamente para condimentar la comida, sino que también pueden brindarnos muchos beneficios para la salud
Revisá tu especiero y descubrí las propiedades medicinales de cada una de las especias que tenés al alcance de tu mano
Aunque no lo creas, las especias no sirven solo para condimentar y darle gusto a las comidas, sino que en muchos casos también pueden emplearse para curar diversas dolencias y problemas de salud.
¿Para qué sirve cada especia?
Hierbabuena
Alivia dolores estomacales, controla las nauseas.
Orégano
Alivia dolores estomacales.
Cúrcuma
Es anticancerígeno, acelera el metabolismo.
Menta
Detiene el hipo, y además elimina el mal aliento. Ayuda a prevenir las nauseas y el vómito.
Pimienta negra
Ayuda al proceso digestivo. La combinación de pimienta negra con cúrcuma puede mejorar el tránsito lento.
Jengibre
Desinflama y fortalece el sistema inmune. Se aconseja comer un poco todas las mañanas, o prepararlo como infusión. También aclara las vías respiratorias.
Pimienta cayena
Puede prevenir infartos, y es excelente para quemar grasa.
Ajo
Es un antiséptico natural. Además, previene el Alzheimer y mejora la salud del cerebro.
Canela
Regula el nivel de azúcar en sangre.
Tomillo
Es una planta digestiva, evita espasmos o dolores estomacales.
Romero
Reduce los síntomas de la migraña. Además evita la caída del cabello. Muchas personas preparar infusiones de romero y la aplican como tónico en el cabello.
Clavo de olor
Es un antibiótico natural, evita los malos olores en el cuerpo.
Anís
Calma el intestino y quita los dolores del cuerpo.
Manzanilla
Se usa para calmar los nervios y para mejorar la complexión física.
¿Qué beneficios brindan las semillas?
- Semillas de calabaza: reduce la fatiga, y fortalece el pelo.
- Semillas negras: elimina el exceso de moco y tiene propiedades anticancerígenas.
- Semillas de cáñamo: alto contenido de proteína, mejora el desempeño sexual.
- Semillas de chía: aumenta los niveles de energía, mejora la salud del cerebro.
- Semillas de sésamo: purifica la sangre, y regula la presión arterial.
- Semillas de mostaza: ayuda con el asma, reduce los síntomas de la artritis.