Por María Elena Izuel
En una revista de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura de 1936 hallé la publicidad del hotel Ideal, ubicado sobre avenida San Martín 938. En ese momento las avenidas eran sólo dos, Mitre y San Martín.
El hotel se encontraba sobre San Martín, esquina Francia. Dice la publicidad que era el más moderno y mejor ubicado, era también bar, cervecería y fábrica de helados. Sus propietarios eran García y Domínguez.
Ofrecían comodidades para familias y pasajeros, cocina de primer orden, piezas higiénicas y bien amuebladas, baños calientes y fríos. Todos los días tenían para la venta empanadas y pollos asados a precios módicos.
Años después fueron sus propietarios los señores José y Rafael García. Posteriormente fue adquirido por el señor Diego Tercero.
Hotel Central
En la esquina de las avenidas Mitre y España estuvo instalado el hotel Central, que en un principio perteneció a Ramón Boher y por 1950 pertenecía a Juan Larregle. Estaba enfrente del hotel España. Hoy sólo quedan algunas partes, el resto está destruido.
Hotel El Progreso
Al separarse la Sociedad García y Domínguez, los García se quedaron con el hotel Ideal y Domínguez Palma compró enfrente lo que se transformó en hotel y confitería El Progreso. Tenía un gran salón donde se realizaban casamientos y fiestas, con el servicio completo brindado por la confitería. Recuerdo que eran exquisitos los minibudincitos de fruta que preparaban, eran cilíndricos y envueltos en papel.
Pensión El Diamante
En el periódico San Rafael, editado por Augusto Marcó del Pont, aparece la publicidad de El Diamante Bar Room, que recibía pensionistas. Su propietario era Eugenio Caprioglio y ofrecía servicio para banquetes y los domingos ravioli a la piamontesa.
Otros hoteles
En la guía de la Empresa Telefónica La Andina, de don Francisco Dalmau, de 1924, aparecen con teléfono los siguientes hoteles: hotel Navarra de Valeriano Andía, hotel Central de Ramón Boher, hotel Unión de Galeota Hnos. y Cia., hotel Nacional de Saturnino Castro y Miguel Mariño, hotel y confitería Americana de Nissolini y Bachman, Fonda de Quiles y Rodríguez, hotel Galileo de Mateo Silengo; hotel España de Carlos Tercero, hotel Comercio de Ulzurrum, Andía y Cia., hotel San Rafael de Nilo Carbajal (en San Martín 1348, frente estación de trenes) y hotel Internacional de don John Foster. Sé que hubo otros hoteles, pensiones o fondas, como también les llamaban, pero no tengo documentos para extraer datos y lamentablemente ya no queda nadie de esa época para que me cuente.
En la década del '50 se abrió el Hotel de Turismo en la Isla del Río Diamante, era muy lindo y fue utilizado para hacer grandes fiestas, pero luego cerró y posteriormente fueron cedidas las instalaciones para el Museo de Historia Natural de San Rafael. Lo demás es historia nueva.
