Los días más fríos del año se aproximan y comenzamos a preparar comidas suculentas en casa, como lo es esta deliciosa Tarta de otoño con cebolla, jamón y queso. Se trata de una de las recetas perfectas para el almuerzo o la cena en esta época, ya que es un plato caliente y reconfortante.
Recetas: tarta de otoño con cebolla, jamón y queso. Foto: gentileza ABC Color.
Además, la Tarta de cebolla, jamón y queso tiene una masa crocante y húmeda a la vez, y un relleno cremoso y lleno de sabor. Para preparar esta receta sencilla solo necesitas 6 ingredientes: cebollas, una tapa de tarta, jamón, queso, huevos y queso crema. Puedes condimentar con cebolla y ajo en polvo, pero es totalmente opcional.
Recetas: ingredientes de la Tarta de otoño con cebolla, jamón y queso
- 1 tapa criolla de tarta
- 4 cebollas grandes
- 150 gramos de jamón cocido
- 150 gramos de queso barra
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso crema
- Cebolla en polvo (opcional)
- Ajo en polvo (opcional)
Cómo hacer la receta de la Tarta de otoño con cebolla, jamón y queso
- Antes de comenzar con la receta, precalienta el horno a 220ºC. Rehoga la cebolla en una olla con un poco de aceite, salpimienta y cocina a fuego bajo hasta que quede tierna. Deja entibiar.
- A continuación, pasa la cebolla a un bowl y mezcla con el queso crema y el huevo batido. Agrega el jamón y el queso cortados en tiras y los condimentos a gusto. Mezcla bien.
- Para finalizar, coloca la masa de tarta en una tartera y esparce el relleno sobre la misma. Cocina la tarta de otoño en el horno precalentado por 30 minutos o hasta que esté cuajada por completo y la masa se vea dorada.
¡Listo! Ya tienes la receta exquisita de la Tarta de otoño con cebolla, jamón y queso, una comida cremosa y llena de sabor para tus almuerzos o cenas.