Recetas: medialunas rellenas con una masa de tarta, un huevo y mermelada

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Recetas: deliciosas medialunas rellenas con solo una masa de tarta, un huevo y mermelada.

Ingredientes de las medialunas rellenas con tapa de tarta

• 2 tapas de tarta de masa de hojaldre
• 100 gramos de mermelada de manzanas (puede ser de frutos rojos, de membrilo o la que tengas y te guste)
• 1 huevo
• 10 gramos de canela en polvo
• 20 gramos de azúcar

Cómo hacer medialunas rellenas económicas con solo una tapa de tarta

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Seguí el paso a paso de estas deliciosas medialunas caseras para chuparse los dedos.

1. Para comenzar, debés estirar las tapas de masa de hojaldre sobre una superficie plana, para lograr que quede lo más finita posible. Luego, cortala en triángulos y verté la mermelada en la parte más ancha del triángulo, dejando el borde más fino sin nada.
2. A continuación, solo debés enrollar la masa desde el lado más ancho del triángulo hasta formar un rollo que queda con forma de medialuna, curvando los extremos.
3. Si lo deseás, pintá las medialunas con huevo y espolvorealas con una mezcla de azúcar impalpable y canela por encima.
4. Cociná en un horno precalentado a 180°C por 15 a 20 minutos. Retirá del horno y la receta ya ha quedado finalizada y lista para disfrutar junto con una rica infusión. ¡Buen apetito!

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Animate a preparar esta receta de medialunas rellenas de mermelada con solo una tapa de masa de tarta. Además de económicos, estos bocados te salvan los desayunos o meriendas.