La tarta de manzana es una de esas recetas caseras ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Esta versión se prepara con ingredientes accesibles y tiene una particularidad: en lugar del horno, se cocina directamente en sartén, logrando una preparación suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
Tarta de manzana en sartén.
Esta receta de manzana es perfecta para acompañar la merienda, el desayuno o incluso servir como postre después del almuerzo o la cena. Para una presentación todavía más tentadora, la tarta puede acompañarse con una bocha de helado de vainilla o crema, una combinación que realza el sabor de la fruta y convierte cada porción en un verdadero placer.
La propuesta pertenece a NEWCITYPAL, una página dedicada a compartir recetas de comidas y postres. Con una cocción controlada en sartén y la mezcla adecuada de los ingredientes, esta tarta de manzana se convierte en una alternativa sencilla para preparar en casa sin necesidad de encender el horno.
Receta de tarta de manzana en sartén
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 3 cdas. de harina
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 2 cdas. de leche
- 1 cdta. de azúcar
- 1 cdta. de manteca
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 1 cdta. de canela (opcional)
- 1 cda. de pasas de uva (opcional)
- 1 chorrito de licor (opcional)
Receta de tarta de manzana, paso a paso
- Primero, lava, pela y corta las manzanas en láminas finitas. Si eliges agregarle pasas de uva, es el momento de dejarlas en remojo con el licor elegido.
- En una sartén, derrite un poco de manteca y agrégale un poco de azúcar. Acomoda las láminas de manzanas sobre la manteca y el azúcar.
- En otro recipiente, bate los huevos junto a la leche y la esencia de vainilla. Luego, suma la harina, el polvo de hornear y la canela. Mezcla hasta lograr una masa consistente.
- Suma la masa y las pasas de uva a la sartén. Cocina por unos 12 minutos con la tapa puesta y luego corroborar con un palillo que no esté cruda en su interior.
- Deja que la tarta de manzana que descanse por unos 5 minutos con la tapa puesta, para luego voltear. Si quieres, puedes acompañarla con un poco de helado de vainilla o crema.
En pocas palabras
- Tarta de manzana: Receta casera fácil y rápida que se cocina en sartén, ideal para acompañar desayunos o postres.
- Ingredientes principales: Incluye manzanas, huevos, harina, polvo de hornear, leche, azúcar, manteca y esencia de vainilla.
- Preparación sencilla: Se elabora en sartén con las manzanas caramelizadas y cubiertas con una masa ligera, cocinando a fuego bajo.
Resumen generado por Thinkindot AI
