La merluza al roquefort es una de las recetas perfectas para disfrutar en familia, ya sea en una reunión con invitados o para cualquier día de la semana. Este plato de pescado es considerado gourmet, aunque puedes preparar en casa y queda igual (o más) delicioso.
Recetas: merluza al roquefort. Foto: gentileza tastemade.
El sabor intenso de la merluza con el del queso roquefort se fusionan a la perfección, logrando un plato con una textura suave y cremosa que no pasa desapercibido en el paladar. Te dejamos la receta sencilla y económica para sorprender a todos.
►TE PUEDE INTERESAR: El Sándwich de miga más húmedo, la receta fresca y rica para esperar la Navidad
Recetas: ingredientes de la Merluza al roquefort
- 4 filetes de merluza
- 4 papas medianas
- 200 gramos queso roquefort
- 200 centímetros cúbicos de crema de leche
- 80 gramos manteca
- Sal y pimienta a gusto
►TE PUEDE INTERESAR: Bondiola tiernizada a la pizza, la receta que es manteca al paladar y lleva 6 ingredientes
Recetas: pasos para hacer Merluza al roquefort
- Primero, lava y pela las papas, córtalas en rodajas finas y colócalas en una fuente para horno.
- A continuación, salpimienta los filetes de merluza a gusto y apóyalos sobre las papas.
- Luego, corta el roquefort junto con la manteca y agrega los ingredientes sobre el pescado.
- Finalmente, cocina en horno moderado hasta que las papas y los filetes estén tiernos. En ese momento, incorpora la crema de leche y lleva al horno 5 minutos más.
¡Ya tienes la receta de merluza al roquefort! Anímate a preparar este plato rico, sabroso y sencillo para el almuerzo o la cena. Es la opción perfecta para agasajar a tu familia o amigos.