¡Para el postre!

Hojaldre de peras y queso azul, la receta riquísima con 4 ingredientes y en 20 minutos

Prepara una de las recetas más espectaculares con peras y queso azul: tarta hojaldrada con pocos ingredientes

El hojaldre de peras y queso azul es una especie de tarta agridulce con una base de masa de hojaldre crocante que se combina con una capa de peras tiernas y roquefort derretido por encima. Esta combinación de ingredientes ha tomado relevancia en el mundo culinario y con ella se preparan muchas recetas.

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Recetas: hojaldre de peras y queso azul.

Recetas: hojaldre de peras y queso azul.

Recetas: ingredientes para hacer hojaldre de peras y queso azul

  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • 2 peras medianas
  • 20 gramos de manteca
  • Queso azul
  • Miel (opcional)
  • Nueces (opcional)

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Recetas: cómo hacer hojaldre de peras y queso azul sabroso

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  1. Primero, coloca la masa de hojaldre sobre una fuente para horno previamente enharinada.
  2. A continuación, derrite la manteca en el microondas y pincela la masa. Agrégale miel por encima.
  3. Luego, corta las peras en láminas y distribúyelas por la masa hojaldrada. A eso, si quieres, agrégale más miel y queso azul (roquefort).
  4. Finalmente, cocina en horno precalentado a 180ªC por 20 minutos o hasta que la tarta se vea dorada. Retirá y dejá enfriar. Pincelá con un poco más de miel tibia y decora con nueces trituradas (opcional).

Así de fácil y rápido es preparar la receta de hojaldre de peras y queso azul para el postre o para acompañar tu infusión favorita en la merienda. ¡A cocinar!

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