Cómo preparar un guiso de fideos moñitos: la receta bien sabrosa, con ingredientes simples y en pocos pasos

Recetas: ingredientes para hacer un guiso de fideos moñitos con carne y verduras

• 500 gramos de paleta o roast beef
• 1 cebolla
• 1 morrón
• 1 zanahoria
• 2 caldos de verdura o carne
• Condimentos: ají molido, orégano y pimentón dulce
• 1 lata tomate cubeteado
• Agua caliente
• Sal
• 2 papas
• 2 rodajas zapallo calabaza
• 300 gramos fideos moñitos
• 1 lata de arvejas (opcional)

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Cómo hacer la receta de guiso de fideos moñitos

1. Primero, en una olla, sofríe la carne cortada en dados con un poco de aceite. Suma el morrón, la cebolla y zanahoria picada.
2. A continuación, agrega los cubos de caldo y los condimentos que desees. Te recomendamos usar ají molido, orégano, pimentón dulce y sal. Incorpora el puré de tomate y un vaso de agua caliente.
3. Luego, agrega la papa y la calabaza cortadas en cubos. Cubre el guiso con agua, baja el fuego y cocina por 7 minutos.
4. Cuando ya estén los ingredientes cocidos, agrega los fideos moñitos y cubre apenas con agua. Una vez que la pasta esté a punto, agrega las arvejas y listo.

Ya tienes todos los ingredientes y pasos de la receta de guiso de fideos moñitos con carne y verduras. Se trata de un rico, calentito y reconfortante plato, ideal para un día frío como hoy.