Los huevos revueltos son una de las recetas más preparadas para cualquier momento del día, ya que se pueden comer en el desayuno, almuerzo, merienda o cena, acompañados de diversos ingredientes o preparaciones culinarias. Lo cierto es que hay un truco para que queden súper cremosos y sabrosos.
Receta de los huevos revueltos cremosos, paso a paso. Foto: Canva.
Para preparar la receta de los huevos revueltos cremosos y sabrosos solo se necesitan 4 ingredientes y uno de ellos es clave: el queso en hebras. Este le dará una texura más suave y un sabor distintivo.
Receta para hacer los huevos revueltos cremosos
Ingredientes:
- 2 huevos
- Queso en hebras, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, a gusto
- Aceite de girasol o rocío vegetal
Puedes acompañar los huevos revueltos con jamón cocido, jamón crudo, tomate, lechuga, queso cremoso o palta. Los puedes comer con una tostada en el desayuno o la merienda, o bien con una rica ensalada en tus almuerzos o cenas.
Cómo preparar la receta de huevos revueltos cremosos y sabrosos
- Primero, coloca dos huevos en una sartén antiadherente con una capa fina de aceite.
- A continuación, parte y revuelve la clara sin romper las yemas. Una vez que esté rota y revuelta, rompe la yema y continua mezclando, de afuera hacia adentro, en forma circular (de esa manera, quedan más cremosos).
- Finalmente, añade la cantidad de sal y pimienta que desees. Luego, agrega queso en hebras. Este ingrediente le dará a los huevos revueltos el toque cremoso que estás buscando.
Turcos para que los huevos revueltos queden cremosos:
- Agregar queso en hebras
- Revolver de forma circular, de afuera hacia adentro.
¡Listo! Ya tienes la receta de los huevos revueltos con todos los trucos para que queden cremosos. Puedes disfrutarlos en el desayuno, almuerzo, merienda o cena.