¡Para la merienda!

Bizcochuelo de manzanas húmedo y esponjoso, la receta sabrosísima con 3 ingredientes

Prepara una de las mejores recetas del bizcochuelo de manzanas con pocos ingredientes y en media hora

El bizcochuelo de manzanas es una de las recetas más ricas, sabrosas y saludables para el desayuno o la merienda. Te enseñamos a preparar este bizcocho húmedo y esponjoso en solo 30 minutos y sin harina, para comer sin culpa.

La receta del bizcochuelo de manzanas se peepara con solo 4 ingredientes sencillos: harina de avena, manzanas, huevo y edulcorante. Sin embargo, puedes aportarle otros sabores al añadir canela o pasas de uva.

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Recetas: ingredientes para hacer bizcochuelo de manzana

  • 3 huevos grandes
  • 180 gramos de manzana rallada
  • 1/2 manzana en rodajas para decorar
  • 90 gramos de harina de avena
  • Edulcorante o azúcar, a gusto
  • Pasas de uva (opcional)
  • Azúcar impalpable (opcional)
  • Canela en polvo (opcional)

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Recetas: cómo hacer un bizcochuelo de manzanas húmedo y esponjoso

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  1. En primer lugar, separa las yemas de las claras. Las primeras mézclalas con la manzana rallada y suma harina de avena. También puedes agregar canela en polvo o pasas de uva a la decoración. Endulza a gusto.
  2. A continuación, monta las claras a punto nieve e incorpora con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
  3. Lleva la preparación a un molde y decora con la media manzana laminada. Hornea tu bizcochuelo durante 35 minutos, déjalo enfriar y desmolda.
  4. Si lo deseas, puedes espolvorear tu bizcochuelo de manzanas con azúcar impalpable por encima de tu torta para realzar los sabores.

¡Listo! Ya tienes un riquísimo y sabroso bizcochuelo de manzanas para la mediatarde, una receta que se prepara en solo 30 minutos y es perfecta para acompañar el mate.

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