Retiraron del mercado de Rivadavia más de 290 kilos de carne podrida y vencida que iba a ser vendida

En ese marco, dos procedimientos realizados en Rivadavia permitieron detectar y retirar de circulación más de 290 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas para su comercialización.

El detalle de los operativos

Las inspecciones se dividieron en dos puntos estratégicos del municipio de Rivadavia:

• Calle Chañar: El primer operativo se llevó a cabo junto a personal de Bromatología del Municipio en un comercio de la zona. Durante la inspección, los efectivos constataron la presencia de productos vencidos y en mal estado de conservación, por lo que se procedió al decomiso de 14 cajas de hamburguesas de carne de 20 kilogramos cada una y 5,4 kilogramos de carne molida.
• Barrio Los Carrizales: El segundo control se realizó de forma conjunta con Bromatología e Industria y Comercio de la Municipalidad. Allí se detectaron 5,5 kilogramos de hamburguesas de carne, 2,4 kilogramos de pollo y 4,8 kilogramos de menudos de pollo que no reunían las condiciones higiénico-sanitarias y de conservación previstas por la normativa.

Actas y desnaturalización de la mercadería

En ambos casos, el personal de Bromatología confeccionó las actas de infracción correspondientes. Tras la intervención del ayudante fiscal de la Oficina Fiscal Rivadavia-Junín, se dispuso:

• La realización de las actuaciones de rigor.
• La correcta individualización de los responsables de los comercios.
• La desnaturalización de los productos secuestrados para evitar cualquier tipo de riesgo.

Estos procedimientos forman parte de los operativos preventivos que la Policía Rural desarrolla de manera permanente para fortalecer los controles sobre la comercialización de productos de origen animal, prevenir maniobras vinculadas al abigeato y resguardar la salud de los consumidores.

FUENTE: Prensa Mendoza