Vivimos rodeados de grandes inventos. Sin embargo, poco conocemos sus orígenes, de quienes los crearon o todo lo que tuvo que pasar para que estuviesen a nuestro alcance. Tal vez, por esa razón, pocos imaginan que en Mendoza existen emprendedores que trabajan durante años en métodos que puedan llegar a cambiar nuestro futuro.
Tal es el caso de Marcelo Boérgesen, presidente de una compañía gestada en Mendoza que hoy compite por obtener el premio Innovadores de América, gracias a una fórmula a base de ajo que soluciona diversos casos de parasitosis. Esta propuesta es una de las dos únicas de Argentina que llegaron a la final luego de haber sido elegida entre 846 innovaciones.
“Todos nuestros productos y proyectos tienen la características de ser soluciones naturales a problemas globales. Hemos logrado cosas increíbles, de entidades únicas en el mundo”, contó Boérgesen, titular de SNP Southern Natural Products SA, acerca del Principio Activo del Ajo (PAA), creado por su socio Vicente Roldán, gracias a quien llegaron a este concurso organizado en República Dominicana. Hoy están entre los 18 latinoamericanos que llegaron a la final, y pueden estar entre los primeros elegidos por el público. Se puede apoyarlos con un Me Gusta, hasta el domingo 20 de julio, en la página premio.innovadoresdeamerica.org La fórmula mágica “Vicente fue naturalmente el innovador y yo el emprendedor”, asegura este contador que vive en Mendoza desde hace más de 20 años, con respecto de quien es el mentor del método que permite mantener estables en agua a todos los componentes del ajo. Este descubrimiento, que data del 2001, fue apenas el primer condicionante de una fórmula que se completaría, luego, con la invención de una máquina que logra que sus componentes, como la allicina, no se volatilice, se conserven con la calidad de sus propiedades y, finalmente, con la obtención del principio activo ajo. Su eficacia, superior al 96%, como aplicación pediculicida humana y los posteriores usos de esta materia hicieron que Roldán obtuviese importantes premios y reconocimientos. Fue recién en el 2006 cuando Boérgesen se asoció con él para que crearan la compañía SNP, con el objetivo de que estos desarrollos llegaran al mercado. Ya como equipo, emprendieron un camino en el que debieron afrontar grandes pérdidas monetarias debido a las inversiones y a los 5 años para lograr las aprobaciones sanitarias para que el piojicida –su producto estrella– pudiera llegar a jugar entre los grandes. Sin embargo, fue una serie de hallazgos lo que fue compensándolos al momento de hacer balances, mostrándoles que tenían en la mano un producto que brinda diversos beneficios. “Comprobamos que tenemos un producto natural único que ya toca, por ejemplo, el corazón de la sostenibilidad del sistema alimentario cárnico mundial”, agregó Marcelo. Es que este producto, entre otras funciones, puede ser usado para extinguir el piojo de las abejas (varroa), que causa estragos en las producciones de miel (sospechado de ser vector del conocido síndrome de despoblamiento de las colmenas); elimina garrapatas y parásitos en el ganado vacuno, replicando experiencias británicas para reducir las emisiones de metano en el 94%; mata al piojo de los salmones y truchas, y es cicatrizante en humanos y mascotas. Apostar a la fabricación de algo que mejorara la calidad de vida de las personas, los animales y las plantas, pero sin contar con el apoyo y las con posibles ganancias sólo a largo plazo ha llevado a que esta compañía tenga intenciones de dejar el país. Ganar este premio podría ser una razón para resistir. “Es la constatación de que en 8 años no equivocamos el rumbo”. Marcelo y Vicente Marcelo Boérgesen y Vicente Roldán son los únicos dos argentinos que quedaron seleccionados entre los 18 finalistas, elegidos por un prestigioso jurado que, según cada categoría, evaluó 846 propuestas de toda Latinoamérica. El domingo votamos Para apoyarlos, el público debe acceder hasta el 20 de julio a premio. innovadoresdeamerica.org/icms/es/2013/favorito_del_publico y clickear Me Gusta en su propuesta, que está en la categoría Sustentabilidad y Ecología. Pediculicida Efectos del PAA. Pediculicida humano. Es un producto contra el piojo de las abejas, las garrapatas y parásitos en ganado vacuno. Reduce las emisiones de metano hasta 94%, mata el piojo de los salmones y es cicatrizante.
