La canasta navideña cuesta hasta el 40% más barata en mayoristas

Si bien es cierto que en los mercados que comercializan al por mayor los productos no se venden por una unidad, sino en cajas que contienen varios paquetes, una alternativa es comprar la mercadería para las fiestas entre dos o tres personas de la familia, vecinos o amigos. De esta manera, es posible notar la ventaja a la hora de pagar el ticket final.

Hay que aclarar que existen variaciones de precios según marcas, calidad, peso y tipo de comercio.

En el caso de las bebidas, como gaseosas y vinos, entre otras, la diferencia no es notable entre negocios mayoristas y minoristas. Otros de los productos en los que también se equiparan los precios, en ambas clases de comercios, son el pan dulce y los budines, que integran los dulces y el postre de Nochebuena y Año Nuevo.

Para los que pueden permitirse gustos más caros, hay una gama de productos VIP como la torta imperial de almendras, las peladillas y el champán.

Para los que prefieren consumir postres más frescos y acordes con verano, el helado y la ensalada de frutas son los dos más elegidos para la mesa de las fiestas.

Canasta a partir de los $230Según un estudio realizado por la asociación Protección del Consumidor de Mendoza (Prodelco) y una consultora de economía, el valor de la canasta navideña ronda entre los $230 y $455, variando la calidad y la marca de los productos que la integran. Esta canasta es básica, pensada para una familia tipo conformada por dos adultos y dos niños.

El combo, que es elemental y con productos de segundas marcas, tiene el pollo como plato principal (cantidad: 2 kilos) y contiene como complemento ensalada rusa, de lechuga, tomate y de frutas; pan, un vino, una gaseosa, una sidra, un champán, un pan dulce y alimentos de sobremesa como garrapiñadas, turrón tradicional y turrón de pasta de maní semiblando. El precio total aproximado es de $230 pesos.

Según Prodelco, si la idea es optar por el asado como plato central (corte más simple, con morcillas y chorizos), la canasta sufrirá un incremento de casi 18%, es decir, aproximadamente $50 pesos más, y en este caso, el precio final es de $280. Sin embargo, si optamos por una canasta integrada por productos de primera calidad y sin poner la lupa en los comercios donde serán adquiridos, el precio final se encarece casi en el 52%, es decir que ascenderá a $349 (con el pollo como vedette de la mesa). Prefiriendo al asado, el costo será de $455, aseguraron desde la consultora Valor Estudio de Economía.

Respecto al tema, Susana Yelich, de Prodelco, manifestó al portal de diariouno.com.ar: “Por los vaivenes de la inflación y los caprichos del mercado, los precios de la canasta corresponden a los que el consumidor puede acceder durante esta semana ya que a medida que se aproxima la fecha de las fiestas, algunos productos tendrán modificaciones en sus valores.