“El sol en nuestra cocina” se llama la iniciativa en la que estudiantes y docentes de Ingeniería en Recursos Renovables e Ingeniería Agronómica de Ciencias Agrarias de la UNCuyo enseñan a fabricar hornos solares de madera a jóvenes del colegio N° 4-0385 Arturo Jauretche de Ugarteche, en Luján de Cuyo.Son estudiantes que cursan quinto año de esa Escuela Agrotécnica, la mayoría provenientes de familias productoras de agricultura familiar, con un gran porcentaje de obreros rurales. El proyecto trabaja con energías renovables en esa zona, porque los hogares tienen un acceso limitado al gas natural o envasado, lo que dificulta las condiciones de calefacción y cocción de alimentos.
Chicos del último año de la escuela secundaria Arturo Jauretche fabrican estos instrumentos de cocina y aprenden los beneficios del uso de la energía solar, gracias a un proyecto social de la UNCuyo.
Estudiantes de Ugarteche construyen hornos solares
