El superalimento azul es la espirulina azul, un alga unicelular que aporta un sinfín de propiedades y nutrientes. El alga es de color azul verdoso y crece en zonas desérticas y en los sitios donde el agua es alcalina.
Alimentación saludable
El superalimento azul que ayuda a ganar masa muscular y perder peso
Este superalimento posee un gran valor nutricional que produce un efecto saciante y aporta cientos de vitaminas, minerales y proteínas al cuerpo
Este superalimento posee cientos de beneficiosas propiedades para la salud.
Este superalimento es utilizado por cientos de personas, especialmente por veganos y por deportistas como suplemento dietario porque ayuda a ganar masa muscular. Es importante resaltar que debes asesorarte por un especialista en nutrición antes de incorporarla a tu dieta.
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Qué es el superalimento azul
El superalimento es la espirulina azul y es considerado un como tal porque es fuente de vitaminas, minerales y proteínas y aporta ácidos grasos y poliisaturados. Su diferencia con la espirulina clásica es que la espirulina verde que se caracteriza por su alto contenido en clorofila mientras que la azul tiene como elemento principal la ficocianina.
La ficocianina tiene poder antioxidante y ayuda a proteger las células ante los posibles daños que puedan ocasionar los radicales libres.
Beneficios de la espirulina azul
La espirulina azul tiene una gran cantidad de propiedades súper beneficiosas para el cuerpo:
- Tiene alto contenido en vitaminas, minerales y proteínas lo que produce un efecto saciante.
- Puede ayudar a reducir el colesterol.
- Ayuda a combatir el cansancio y la fátiga mental.
- Contribuye a un adecuado funcionamiento del hígado y riñones eliminando toxinas.
- Puede servir para los aumentar los niveles de hierro al poseer este mineral concentrado.
- Aumenta la resistencia y el rendimiento deportivo.
- La espirulina contiene Vitamina A, C, D y vitaminas del grupo B.
Cómo consumir espirulina azul
- Espirulina en forma de tabletas.
- En comprimidos.
- En polvo que puedes añadir a sopas ensaladas y salteados.
Ideas de recetas con este superalimento
- Smoothie bowl con espirulina azul.
- Mousse de naranja azul.
- Smoothie de espirulina, crema de almendras y chocolate.
- Pudding de espirulina y Chía.