El Arena Maipú será la sede, una vez más, del salón internacional de la industria vitivinícola y olivícola más importante de Mendoza, la Sitevinitech 2016. Es la tercera vez que se realiza en Mendoza, y sus ediciones anteriores fueron en el 2012 y en el 2014, mientras en el 2013 y 2015 se realizó en Chile.
Sitevinitech es el salón internacional vitivinícola y olivícola más grande del Cono Sur y único en su tipo, que nuevamente reúne a las empresas dedicadas al equipamiento, insumos y generación de productos y servicios para esos sectores.
La exposición nació producto de la fusión de dos eventos internacionales: Sitevi y Vinitech, ambos de origen francés y de importante reputación en el sector, siendo reconocidos como líderes. Cuatro años atrás, decidieron desarrollar sus actividades en conjunto, con el objetivo de reunir en un solo lugar y al mismo tiempo a todos los actores de la industria y realizarlo en forma alternada -como ya se explicó- en Argentina y Chile.
Su director, Sergio Calderón, explicó que en esta oportunidad esperan recibir unos 15.000 visitantes durante los tres días en los que se realizará el evento: desde el 27 hasta el 29 de octubre. Esto significa un crecimiento del 10% por año que ha tenido la exposición. Según Calderón, ya se han preinscripto por internet aproximadamente 7.000 interesados en concurrir.
Poniendo a punto el lugar
Calderón mostró las instalaciones del Arena, que poco a poco comienzan a cambiar su fisonomía. Allí habrá 4 áreas de exposición cubiertas, dos de las cuales son grandes carpas de hasta 5 metros de alto, y otras tres descubiertas, con el stadium incluido durante los tres días que dure la exposición.
La Sitevinitech 2016 era como un gran rompecabezas, que de a poco comenzaba a armarse y a adquirir la forma con la que se la podrá visitar en los últimos días del mes.
Calderón contó que en el armado han trabajado al menos 500 personas, mientras la feria en sí contará con no menos de 2.000 trabajadores abocados a atender los stands y satisfacer las dudas de los clientes.
También adelantó que durante la inauguración, que será el jueves próximo, habrá un desfile de maquinarias que guardan relación con la industria del vino: retroexcavadoras, cosechadoras, tractores. "Queremos mostrar la magnitud de la feria, antes esto no se había hecho, pero me pareció una buena idea para comenzar", añadió.
Quiénes exponen
La exposición la realizan los comerciantes e industriales del mundo del vino provenientes de Argentina, pero también de Italia, España, Alemania, Australia, China y Francia.
En total son 130 expositores, de diferentes rubros, desde personas que van a explicar cómo cosechar utilizando una máquina hasta los diseñadores que ilustran las etiquetas de los vinos, todos tienen lugar.
Rondas de negocios
Detalló Calderón que, además de grandes firmas que exponen, también habrá invitados especiales para formar las reuniones conocidas como rondas de negocios. Esto es para desarrollar una industria protegida por el Estado, y para cerrar transacciones comerciales con las firmas que exponen. En estas rondas visitarán Mendoza empresarios de Brasil, Perú, Bolivia, Uruguay y Chile. Lo que harán es intercambiar intereses con los industriales mendocinos.
Si bien el predio del Arena Maipú es imponente y puede ser utilizado para este tipo de eventos, Calderón, aseguró que a Mendoza le hace mucha falta un gran predio ferial. "En la anterior exposición firmamos un convenio con el Gobierno que finalmente quedó en nada", sostuvo el organizador. Desde que el sector que poseía la UCIM al pie del Cerro de la Gloria quedó inutilizado, Mendoza no tuvo nunca más un sitio especial para grandes exposiciones.
