Los Gyozas son una delicia típica de la cocina oriental.  Aquí te explicamos paso a paso cómo preparar unos auténticos ravioles japoneses, un especial de la cocina internacional en tu paladar.

Ingredientes

  • Tapas watan o de empanadas.

Relleno

  • 300 grs. de carne de cerdo picada.
  • 300 grs. de carne de vacuno picada.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de jengibre rallado.
  • 2 cebollas de verdeo.
  • Sal y pimienta.

Salsa

  • 200cc. de salsa de soja.
  • 100 grs. de miel.
  • 1 lima.
  • c/n de aceite de sésamo.

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