El mate es el compañero del argentino. En la mañana, de almuerzo, de media tarde o cena, no hay horario para consumirlo. Sin embargo, muchas veces genera acidez y no es por culpa de la yerba, sino, por la suciedad de la bombilla.
¿Lo sabías?
Si el mate te da acidez, tenés que hervir las bombillas en agua con bicarbonato: por qué
Cuando el mate te empieza a dar acidez, hay miles de soluciones, pero nadie te cuenta cuál es la verdadera razón: la bombilla. Para ello usar bicarbonato
Si el mate te da acidez, tenés que hervir las bombillas en agua con bicarbonato: por qué
Con el tiempo, los restos de polvo y aceites de la yerba se oxidan dentro de la bombilla. Al entrar en contacto con el agua caliente, estas partículas oxidadas pasan a la infusión, alterando el sabor y aumentando la irritación gástrica.
Para ello hay una solución y no se trata de trucos caseros raros, sino, de un truco de limpieza con bicarbonato de sodio que debes poner en práctica.
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Elimina la acidez del mate hirviendo las bombillas en agua con bicarbonato: cómo y por qué
Las bombillas del mate acumulan particular de la misma yerba y sobre todo sarro o residuos. Cuando esto ocurre además de tapar la bombilla, generar olor, etc, provoca la famosa acidez o pálida del mate.
Seguro alguna vez te pasó que después de unos sorbos de esta famosa infusión te dio acidez y le echaste la culpa a la yerba. La realidad es otra y pasa por no mantener una limpieza adecuada de los productos que se usan y consumen. Es por eso que no limpiar la bombilla continuamente hace que aparezcan hongos y bacterias y posibles infecciones.
En este caso, el rey salvador es el bicarbonato de sodio. Sí, ese que usamos para quitar manchas, para limpiar cualquier superficie e incluso para sacarle la acidez a ese tuco bolognesa que preparaste el domingo.
Para que la bombilla del mate quede reluciente del brillo, en este caso, tenés que hervir el agua por unos 15 minutos y poner las bombillas que requieran limpieza con una cucharada o dos de bicarbonato de sodio.
Pasado ese tiempo, se enjuagan las bombillas con agua fría y se las deja secar. Este truco hace que queden completamente limpias y listas para usarlas como si fueran nuevas.
Gracias a las propiedades desinfectantes y desodorantes del bicarbonato compuestas por un pH alto, es lo que le permite neutralizar ácidos y actuar como un abrasivo suave. Esto lo hace útil para ciertas tareas, como eliminar olores y limpiar manchas ligeras.
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