El Rey de la Salada inaugurará en marzo una nueva feria en Santa Rosa

Jorge Castillo, el dueño del imperio comercial bonaerense de La Salada -emprendimiento que tiene su pata local en el departamento de Santa Rosa- y que actualmente se encuentra con un régimen de prisión domiciliaria y a la espera de un juicio oral por varias causas, invertirá de nuevo en negocios en la Provincia.

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Esta vez, abrirá un predio ferial para la venta de frutas, verduras y eventualmente, carne y otros artículos de ramos generales.

El nuevo negocio también será en ese departamento y en el corto plazo. Castillo aseguró que la primera etapa estará lista en marzo.

Todo listo

"Tenemos una primera etapa realizada, las bases, las columnas. Sólo falta techar, pero yo tengo en Buenos Aires un tinglado de aproximadamente 5500 metros, así que estamos en condiciones de decir que en marzo podría abrirse la primera tanda de 30 o 40 locales", manifestó el empresario multirubro.

En Santa Rosa, Castillo tiene emprendimientos de producción de miel, construcción de bloques de cemento y cultivo de alfalfa.

"Nosotros hace tiempo ya que arrancamos, fue cuando me tenían secuestrado - se refiere a la etapa de detención en cárcel común- 30 meses tuve para pensar lo que iba a hacer. Y este proyecto fue elaborado en esta etapa". "Nosotros hace tiempo ya que arrancamos, fue cuando me tenían secuestrado - se refiere a la etapa de detención en cárcel común- 30 meses tuve para pensar lo que iba a hacer. Y este proyecto fue elaborado en esta etapa".

Jorge CastilloEmpresario. Dueño de La Salada

Inspirado en Guaymallén

El "rey de la Salada", explicó que su idea es basarse en el modelo del mercado cooperativo de Guaymallén, y dijo que quiere llevar al lugar un frigorífico para que la oferta sea mayor.

En cuanto a los puestos de trabajo que el megapolo de frutas, verduras y otros alimentos, Castillo dijo que tendrá 210 locales, y suponiendo que en cada uno haya un empleado, serán estas 210 las vacantes a cubrir, además de los negocios paralelos que se generan en estos lugares, como cafeterías y remiserías, entre otros negocios a los que beneficiaría esta feria.

"Hay que ser sinceros: mientras peor le va al gobierno, mejor le va a La Salada y a todo el sistema comercial que yo elegí, pero yo no quiero que nos vaya mal, quiero que este lugar de puestos de trabajo, que tanta falta hacen en este momento". "Hay que ser sinceros: mientras peor le va al gobierno, mejor le va a La Salada y a todo el sistema comercial que yo elegí, pero yo no quiero que nos vaya mal, quiero que este lugar de puestos de trabajo, que tanta falta hacen en este momento".

Postura oficial del municipio

Desde la municipalidad de Santa Rosa, aseguraron que ya se está trabajando en el mercado de concentración frutihortícola.

También explicaron que, una vez concluida la obra, el municipio evaluará las instalaciones y si todo se corresponde con la ordenanza bromatológica vigente, se va a habilitar el mercado.

Subrayaron, además, que la comuna está dispuesta a colaborar en cualquier emprendimiento privado que genere fuentes de trabajo para Santa Rosa, siempre y cuando cumpla con las normas vigentes.