Semana Santa es una celebración cristiana para conmemorar la pasión de Cristo, es decir, la muerte y resurrección de Jesús. Una de las tradiciones en esta fecha es no comer carnes rojas como un símbolo de penitencia. ¿Pero qué días no se puede comer carne?
Qué días no se come carne en Semana Santa. Foto: Freepik.
Muchas personas extienden la cuaresma a toda la Semana Santa o a los días más importantes de la conmemoración. Sin embargo, hay un solo día en que no se puede comer carne. ¿Cuálbes y qué ocurre con los huevos de gallina, el fiambre y el chocolate?
Semana Santa: qué días no se come carne
Semana Santa comienza el Domingo de Ramos y culmina el Domingo de Pascuas, cuando se celebra la resurrección de Cristo. Durante el Viernes Santo, especialmente, se conmemora las acciones que llevaron a la crucifixión de Cristo, por lo que esa jornada es de penitencia y no se debe comer carne en todo el día.
Como una señal de respeto, el Vaticano recomienda a los fieles no comer carne el viernes Santo. También es una acción con la que se simboliza el sacrificio de Jesús, quien marchó al desierto y estuvo 40 días y 40 noches sin comer.
Lo cierto es que todos los fieles están obligados por ley divina a hacer penitencia. Sin embargo, para que todos se unan en una práctica común, se han fijado días penitenciales para dedicarse a la oración, a las obras de piedad y de carisas y se nieguen a sí mismos, cumpliendo con el ayuno y la abstinencia.
Por esto, el Viernes Santo muchas familias comen pescado y preparan recetas como empanadas de vigilia, rabas, paella o empanada gallega.
¿Se puede comer fiambre y huevos de gallina en Semana Santa?
El Viernes de cuaresma en Semana Santa no se puede comer fiambre como jamón cocido, jamón crudo, paleta o embutidos, ya que la tradición cristiana prohibe el consumo de todo tipo de carnes rojas.
¿Qué pasa con el huevo? En Semana Santa se puede comer huevos de gallina, de hecho, son un alimento recurrente durante esta celebración cristiana. Los fieles suelen preparar huevos de vigilia, que son con anchoas, pan y aceitunas.
¿Se puede comer huevos de chocolate antes del domingo de Pascuas?
Más allá de la prescripción canónica, algunos católicos optan voluntariamente por privarse de alimentos muy apetecibles como chocolate, dulces y alcohol, para mantener ese espíritu de "ayuno, oración y caridad" que caracteriza la Cuaresma.
Los huevos de Pascuas de comen el domingo de Pascuas como un símbolo de fertilidad, esperanza y renacimiento desde el comienzo de la humanidad. De hecho, en la Edad Media se regalaban huevos de gallina a los niños durante las celebraciones.
