Prepara pan saborizado sin TACC, la receta clave para Navidad o Año Nuevo.
Llegado fin de año, las cenas de Navidad o Año Nuevo comienzan a ser charla constante entre las familias debido a la importancia de los platos que vayan a consumirse esa noche. En este caso, más allá del plato principal, un buen pan saborizadosin TACC o varios pequeños pueden ser el complemento perfecto para que toda la familia disfrute de un buen sabor.
Los panes saborizados son tan sabrosos que hasta pueden conformarse como plato principal si se le suma algún tipo de relleno como carne mechada o verduras asadas. Definitivamente, tener una receta de pan saborizado sin TACC puede ser la solución justa para que toda la familia o amigos puedan comer en las fiestas especiales sin correr riesgo de pasar un mal momento de salud.
Receta de pan saborizado sin TACC
Con queso o cualquier tipo de fiambre, se le puede dar un sabor salado muy especial a algo tan simple como un pan. Por otro lado, lo especial de esta receta es que es apta para celíacos porque en su preparación no lleva ningún producto con gluten.
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Más allá de la lista necesaria de ingredientes, es importante tener en cuenta la limpieza de la zona de trabajo a la hora de cocinar para celíacos porque una pequeña contaminación del producto final puede causar un grave problema a nivel gastroenterológico en la persona. Teniendo en cuenta esto, los ingredientes que se necesitan para un pan saborizado sin TACC son:
350 gr de premezcla
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de goma xántica
1cdita de psyllium
5 gr de levadura en polvo
1 cdita de azúcar
300 cc de agua tibia
30 cc de aceite de oliva
150 gr de jamón
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Paso a paso para el mejor pan saborizado de jamón y sin TACC
En un total de 40 o 50 minutos y con los ingredientes nombrados anteriormente, es posible obtener uno de los complementos más sabrosos para las fiestas de fin de año. De seguro, tus comensales lo pedirán en cada ocasión festiva.
Colocar la levadura en un recipiente con azúcar y agua tibia.
En otro recipiente, sumar todos los ingredientes secos y mezclar.
Es momento de combinar los ingredientes húmedos con los secos hasta obtener una masa integrada y que pueda moldearse.
Cortar jamón cocido en cubos y agregar a la masa. También se puede hacer con queso, hierbas o condimentos.
Armar una bola grande o algunas pequeñas y llevar al horno en una fuente con harina sin gluten. Se deben cocinar a 30 minutos en un horno a 180°C.
